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Jun. Gasser, Hubert Fankhauser, Hans Gasser
und Lisa Gasser
DJ Mox und Bibi
Ferdl und Anni Fleidl
Maria, Katharina, Margreth und Josef
Brindlinger
BLACK & WHITE
Gourmetabend im Kasermandl
Zum bereits vierten Mal luden Maxi Stock
und Stefan Steindl zu einem Galaabend
ein. Eine erlesene Gästeschar genoss dabei
jene Köstlichkeiten, die von den beiden
Freunden und Jungköchen in der Miniküche
zubereitet wurden.
TUX. „Unbekannte Gerichte kosten, sich
für deren Zubereitung zu interessieren und
sie zu verkosten, finde ich für meinen Beruf
absolut notwendig“, sagt Maxi Stock.
„Besonders großen Spaß“ mache es ihm,
Speisen aus anderen Ländern zu Hause
selbst nachzukochen. „Während des
Sommers hab ich mich von Besuchen in
Spitzenrestaurants inspirieren lassen“, erzählt
der 24-jährige, der u. a. in Kopenha-
Familie Hans-Jörg Schneeberger (Brückenstadl)
mit Gabriel Purtscher
gen, Oslo und Brügge war. Geschätzte 65
Freunde des guten Geschmacks konnten
sich davon überzeugen. Unterstützt wurde
er von seinen Kumpels Stefan Steindl
und David Klotz aus Lana in Südtirol sowie
vom Serviceteam im Kasermandl.
Für Musikbegleitung während des Essens
zeichneten „Die Hoameligen“ verantwortlich.
Die drei jungen Mütter schafften auf
sympathische Weise den Spagat zwischen
echter Tiroler Volksmusik und internationalen
Titeln von Einst und Jetzt. Die stolzen
Familien und Freundinnen der beiden Köche
ließen sich die Köstlichkeiten aus der
Miniküche ebenso munden wie eine illustre
Gästeschar. Ach ja, es hat wunderbar
geschmeckt.
Sarah Steinlechner, Verena Heim, Andrea Neid
und Franz Heim
176 Zillachtolarin
Sarah Ortner, Katharina Geisler, Regina Geisler
und Lea Ortner
Karin Eberharter, Michael Hönigsberger, Alexander
Hönigsberger und Theresa Hönigsberger