GASTRO Das Fachmagazin 03/21

60 LIFESTYLE & ENERGY DRINKS
3/2021
tipp aus der praxis
Was in Zukunft
wichtig ist
Vielen ist es vielleicht erst
im vergangenen Jahr richtig
bewusst geworden: Der
Mensch ist gerne umtriebig
und am liebsten unterwegs.
Aber eigentlich konnte man
das schon früher beobachten.
Denn einer der wesentlichsten
Trends aus den letzten
Jahren ist die To-Go-Kultur.
Natürlich freuen sich die
Gäste schon drauf, nach dem
Lockdown wieder bei Ihnen
Platz zu nehmen, aber die Erfrischung
zum Mitnehmen
wird auch in Zukunft nachgefragt.
Daher bieten wir von
Grapos umweltfreundliche
To-Go-Lösungen für unsere
nachhaltigen Offenausschank-Getränke.
Beispielsweise
Frischeflaschen aus
Glas mit Schraubverschluss.
Praktisch und ohne Splittergefahr
sind unsere Standbodenbeutel
aus biologisch abbaubarem
PLA. Wer möchte,
kann seinen Gästen auch
anbieten, sein Grapos-Getränk
direkt in die selbstmitgebrachte
Flasche füllen zu
lassen. Unsere intelligenten
Technologien machen das
problemlos möglich. Perfekte
Zapfhygiene garantiert. So
tragen wir alle einen Beitrag
zur Müllvermeidung bei – unser
Planet wird es uns danken.
KR Wolfgang Zmugg, Geschäftsführer
von Grapos
befasst sich seit 45 Jahren
mit allen Fragen rund um den
professionellen Getränkeausschank.
Mit 150 verschiedenen
Sirupen in acht Produktlinien
bietet Grapos die breiteste
Palette von Postmix-Sirupen
mit einer Vielzahl von Schankgeräten.
www.grapos.com
Foto: Grapos
Dose aus Karton
Nachhaltiger Eistee
Das Teehaus Ronnefeldt setzt bei der
Iced Selection auf eine Verpackung,
die zu 100 Prozent nachhaltig ist. Ein
Vorteil des Elopak Pure-Pak Kartons ist,
dass die verwendeten Rohstoffe nachwachsen.
Das Siegel des Forest Stewardship
Council auf der Verpackung
signalisiert, dass das Holz, welches einen
Großteil des Pure-Pak-Rohmaterials
ausmacht, aus verantwortungsvoller
Waldwirtschaft stammt. Ressourcen
werden geschont und außerdem ist der
Pure-Pak Karton für die Iced Selection
damit eines der umweltfreundlichsten
Verpackungsmaterialien. Elopak trägt
durch die Herstellung dieses Getränkekartons
in umfassender Weise zur
Nachhaltigkeit bei. Neben Klimafreundlichkeit
ist auch das Recycling einfach
gemacht. Ist der Eistee ausgetrunken
und die Verpackung fachgerecht entsorgt,
trennen speziell dafür konzipierte
Getränkekarton-Recyclinganlagen
die einzelnen Verpackungskomponenten
voneinander. Diese liefern dann
wertvolle Rohstoffe für eine Weiterverarbeitung
zu neuen Produkten.
www.ronnefeldt.com
Eine Revolution im Getränke-Regal
präsentiert Hakuma mit dem ersten
funktionalen Eistee aus Österreich
in einer nachhaltigen Kartondose. Die
Mission gegen Emission ist bei Hakuma
Programm, denn das österreichische
Unternehmen verzichtet vollkommen
auf künstliche Zusatzstoffe und ist
CO2-positiv-zertifiziert. Das bedeutet,
dass bei der Produktion mehr Emissionen
kompensiert, als verursacht werden.
Die umweltfreundliche Verpackungen
ist ein weiterer Schritt für die Umwelt.
Neben der überzeugenden Kartondose
punktet der Premium Eistee vor allem
mit natürlichen Zutaten und echter
Funktion. Bei Hakuma werden Bio-Tees
zu feinem Pulver vermahlen und dann
mit natürlichem Koffein, echten Früchten
und Wasser aus Österreich kombiniert.
So erhalten die drei Sorten ihre
besondere Funktion – Fokus, Energy,
Refresh. Sozusagen Eistee und Energy-
Drink in einem.
www.hakuma.com
Foto: Hakuma
Fotos: Ronnefeldt