bosg-magazin-1-2021

116 4.1 SPEZIAL-SACHE DIGITALES MARKETING
Ob «The Pasta Queen»
oder Olive Garden:
Stete Präsenz auf den
sozialen Kanälen ist
unabdingbar für den
Aufbau einer relevanten
Community.
3 AUTHENTIZITÄT:
Die Mehrheit der TikTok-Userinnen
und -User ist unter 20 Jahren alt
und gehört zur Generation Z. Die digitale
Generation, die täglich auf sozialen
Netzwerken aktiv ist, hat weltweit bereits
mehrmals durch das Veröffentlichen von
TikTok-Videos Restaurants zum Erfolg
verholfen. Doch die Plattform verbreitet
sich auch stark bei den älteren Generationen.
Social-Media-User haben genug
von der Zurschaustellung eines perfekten
Lebens auf Instagram. Sie wünschen
sich mehr Authentizität – ideal für «echte»
und «normale» Persönlichkeiten, die
daher öfter auf TikTok zu finden sind.
STARTEN SIE JETZT DURCH
Zum Erfolg muss man das Potenzial der
Plattform früh erkennen. Die Möglichkeiten,
auf TikTok seine ganz persönlichen
Storys zu erzählen, sind zahlreich.
Hauptsache, Ihr Storytelling ist originell
und auf Ihre Zielgruppe zugeschnitten.
Um nur ein paar Ideen zu nennen:
Produzieren Sie Behind-the-Scene-Videos
(dt. Blick hinter die Kulissen), nehmen
Sie bzw. Ihr Team an Challenges
teil, demonstrieren Sie die Zubereitung
von Gerichten, stellen Sie Rezepte vor,
bieten Sie Kochkurse an oder zeigen
Sie Test-Verkostungen mit Stammgästen.
Bei TikTok zählt insbesondere eins:
Spass!
Tatsächlich braucht es für TikTok-
Videos keinen grossen Aufwand. Authentisch
wirkende Videos, die einfach
produziert sind und unterhalten, kommen
bei den Userinnen und Usern am
besten an. So erzielen Sie schnell eine
grössere Reichweite und bessere Ergebnisse
als auf anderen Social-Media-
Plattformen. Probieren Sie es aus: Laden
Sie TikTok herunter und arbeiten Sie an
Ihrem ersten TikTok-Video. Wer weiss,
vielleicht geht es ja sogar viral.
HANDY RAUS, KAMERA DRAUF
UND ONLINE LESEN.