bosg-magazin-1-2021

78 2.2 KOPF-SACHE DREAMTEAM
Auch Teil des «fürDich»-
Universums: die Bar
«Damm fürDich» in
Zürich an der Limmat.
AUS DER NOT VOM KAFI ZUR
PENSION
Mit Akzeptieren und Improvisieren begonnen
hat das «fürDich»-Team Anfang
2008: Damals baute es den tamilischen
Lebensmittelladen an der Ecke Schreiner-/Stauffacherstrasse
eigenhändig um
und aus – mit dem Ziel, im Herbst ein
Kafi zu eröffnen, mit allem Drum und
Dran. Während des Ausbaus ging das
Geld für die Küche aus. Das Lokal eröffneten
sie trotzdem, ohne Küche.
Dafür mit sporadischen Konzerten und
anderen kulturellen Anlässen, für die sie
die kleine Rampe, die Teil der Küche
hätte werden sollen, zur Bühne umfunktionierten.
Als das Team sich 2009 den Bau der Küche
leisten konnte, blieb der Schauplatz.
Denn die Events erfreuten sich immer
grösserer Beliebtheit – zumindest bei
den Gästen. Von zwei Mietern im Haus
gab es Lärmklagen, was irgendwann das
Ende der Konzerte bedeutete. Als die
ersten lärmempfindlichen Mieter 2010
auszogen, beschloss das «fürDich»-​
Team kurzerhand, deren Wohnung zu
mieten und sie zu Pensionszimmern
umzubauen.
«Wie schon beim Kafi haben wir alles
selbst geplant, gebaut und mit alten
Designer möbeln eingerichtet. Nicht nur,
weil es günstiger war, sondern weil wir
so alles individuell machen können»,
sagt Häberli. Es sei aber ein schmaler
Grat zwischen schick und trashy, wirft
Tim Hartje ein. «Wenn an einer alten
Kommode ’ne kleine Ecke abbricht, ist
sie nicht mehr Vintage, sondern Sperrmüll.»
Dann müsse was Neues her, das
Zimmer umgestaltet werden. Doch so
wirds nie langweilig – auch für Gäste
nicht. Und der Erfolg gibt ihnen recht.
Vor Corona war die Pension von Mai
bis Oktober über 90 Prozent ausgelastet,
der «Damm fürDich» (seit 2013 die Bar
mit Garten an der Limmat) im Sommer
abends extrem gefragt und das Kafi das
ganze Jahr gut besucht – von Quartierliteraten
bis hin zu Businessleuten.
LOCKDOWN ALS UMBAUFENSTER
Dann kam die Pandemie. «Am Anfang
war das noch ‹gäbig›», sagt Geschäftsführer
Michel Häberli. Er und
Tim Hartje standen am ersten Tag des
Lockdowns mit Hammer und vielen
Umbauideen im Kafi. Um die Defizite
abzufedern, vermiete man die nicht
umgebauten Wohnungen der Pension
kurzerhand an gestrandete Heimkehrer
oder als Homeoffices.
Inzwischen ist das «fürDich» zum zweiten
Mal zu. Doch auch wenn dem Team
das Wasser bis zum Hals steht, scheint es
das Beste aus der Situation zu machen:
Häberli und Hartje bauen den Damm
um, Pamela Jarmuske plant für den
Frühling mit dem Verein Bed & Bühne
ein Theater in den Pensionszimmern
und Betty Hess kümmert sich um einzelne
Buchungen, die reintröpfeln. «We
go with the flow», sagt Häberli. «Solange
man die richtigen Leute im Boot hat,
geht es irgendwie immer weiter.»