bosg-magazin-1-2021

2.3 KOPF-SACHE BEST OF SWISS GASTRO
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DER DINING-PASS VON BOSG
Eine echte Win-win-Situation für
den Markt. Und für die schon gut 100 angeschlossenen
Betriebe: Der Dining-Pass
ist nichts für Schnäppchenjäger, sondern
für interessierte Gäste, welche neue Betriebe
entdecken möchten – gemeinsam
mit einem weiteren «Entdecker». Heisst:
Die Begleitung wird zum günstigeren
Hauptgang vom Gastgeber eingeladen.
Diese Art 2-für-1-Idee, auf der der
Dining-Pass beruht, ist nicht neu – aber
komplett neu aufgezogen: Wir sagen
nicht Rabattgutschein, sondern sprechen
eine Einladung zum Entdecken
aus – mit anschliessendem Autogramm
(!) des Gastgebers oder der Gastgeberin.
Das Ganze ist offline und online vernetzt
und funktioniert ohne langfristige
Verbindlichkeiten und Risiken. Die
Gastgeber quittieren die «Einreise» der
Entdecker in ihren Betrieb mit einem
Visum direkt im Pass. Gastroliebhaberinnen
und -liebhaber erhalten somit
eine persönliche Sammlung ihrer spannendsten
Entdeckungen. Und wenn ein
Betrieb nicht mehr dabei sein möchte,
ist er mit einem Klick entfernt. Probieren
Sie es aus.
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OFFENSIVE «TRINKGELD»
Kurzfristig haben wir zusammen
mit der Rudolf Krenger AG eine Spendenoffensive
gestartet. Direkt über das
Profil des Betriebs im Dining-Guide
oder über seinen eigenen Kommunikationskanal
kann ein Trinkgeld gegeben
werden. Bereits wurden gut 40 000 Franken
an Trinkgeldern für die Gastronomie
über Best of Swiss Gastro und die
angeschlossenen Partner gespendet.
PROBIEREN GEHT ÜBER STUDIEREN
Wie erfolgreich unsere Innovationskraft
und permanente Suche nach neuen Lösungen
sein werden, zeigt die Zukunft.
Wir wollen auf jeden Fall etwas in der
Branche bewegen, unterstützen und vorwärtsbringen
– in guten wie in schlechten
Zeiten. Konsequenterweise heisst
das, Zähne zusammenbeissen und mutig
den Anfang machen. Ich wünsche mir,
dass unsere Risikobereitschaft und unser
Einsatz auch andere inspirieren,
1 Beim Wertgutschein
von BOSG
macht u.a. die
Mobiliar mit.
1 Dank Dining-Pass
von BOSG schon
bald neue Gäste im
Betrieb.