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bosg-magazin-1-2021

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1.1 TAT-SACHE BUSINESSPLAN<br />

15<br />

DAS ERSTE CORONA-JAHR IN ZAHLEN<br />

Allen düsteren Vorhersagen zum<br />

Trotz: in der Gastro-Branche kam es<br />

im ersten Corona-Jahr (noch) nicht<br />

zum Supergau. Es gab gar weniger<br />

Konkurse als im Vorjahr: Von Anfang<br />

März 2020 bis Ende März <strong>2021</strong> beliefen<br />

sich die Konkurseröffnungen<br />

auf 230, die Konkursabschlüsse auf<br />

430. In der Vorjahresperiode waren<br />

es rund 260 bzw. 500.<br />

Kurzarbeit: Von Januar 2020 bis Januar<br />

<strong>2021</strong> rechneten die Gastrobetriebe<br />

(ohne Beherbergung) insgesamt über<br />

61 Millionen Ausfallstunden ab. Die<br />

Auszahlungen für Kurzarbeitsentschädigung<br />

beliefen sich in dieser Zeit auf<br />

über eine Milliarde Franken (ohne<br />

Arbeitgeberbeiträge). Mit 72 Prozent<br />

wurden im April 2020 am meisten<br />

Arbeitnehmende in Kurzarbeit geschickt.<br />

Im Juli 2020 belief sich der<br />

Wert auf 26 und im Dezember auf 44<br />

Prozent.<br />

Quellen: SHAB, Staatssekretariat für Wirtschaft<br />

SECO. Stand: März <strong>2021</strong><br />

HANDY RAUS, KAMERA DRAUF<br />

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