bosg-magazin-1-2021

GINGER BEER ALKOHOLFREI
SWISS GASTRO SOLUTIONS
NEUES GASTROSORTIMENT
Neues Gastrosortiment.
100% pflanzlich.
100% Genuss.
Wer: Brauerei Schützengarten AG
Was: Traditionelle Braukunst mit
einem Hauch natürlicher Exotik: Der
bittersüsse Genuss entsteht durch die
würzigen Komponenten von Ingwer
aus biologischem Anbau, Kurkuma
und Zitronengras gepaart mit der
milden Süsse von Äpfeln. Eine wahre
Geschmacksexplosion mit einer leichten
Chili-Note.
Wer: Swiss Gastro Solutions
Was: Aus Freude an Genuss und
Kulina rik. – Die Migros-Industrie hat
ihre Kräfte gebündelt, um die Bedürfnisse
der Gastronomie, Hotellerie,
Gemeinschaftsverpflegung, Eventgastronomie,
der Heime und Spitäler
noch besser abdecken zu können.
Der neu geschaffene Unternehmensbereich
«Swiss Gastro Solutions»
unterstützt die Kundinnen und Kunden
mit anwendbaren Gastro-Konzepten
und einer vielfältigen Produktpalette in
unterschiedlichen Conveniencestufen.
Wer: Emmi Schweiz AG
Was: Das neue Gastrosortiment der
Marke beleaf trifft den Geschmack von
Veganern und Nicht-Veganern und bietet
noch mehr Vielfalt für die abwechslungsreiche
und kreative Küche. Mit einer
Produktauswahl, die aus Gewöhnlichem
in Sachen Geschmack und Konsistenz
herausragt, bietet beleaf grosse und
vielseitige Einsatzmöglichkeiten in der
professionellen Küche. Hergestellt in der
Schweiz, werden als Basis für die Produkte
Spanische Mandeln und Schweizer
Hafer verwendet – für 100 % Genuss.
Telefon: +41 71 243 43 43
› schuetzengarten.ch
Telefon: +41 58 570 92 92
› swissgastrosolutions.ch
Telefon: +41 58 227 15 65
› emmi-food-service.ch
«WORLD’S BEST LIQUEUR AWARDS»
MIT KOMPETENZ UND FREUDE
Wer: Brauerei Locher AG
Was: «Säntis Malt Apricot Malt Liqueur»
wurde mit dem «World’s Best Liqueur
Award» 2021 ausgezeichnet. Seit 1999
stellt die Brauerei Locher als eine der
ersten Whisky-Destillerien der Schweiz
Single-Malt-Whiskys und Whisky-Liköre
unter der Marke «Säntis Malt» her.
Typisch ist die Reifung in historischen,
bis zu 130 Jahre alten Eichenholz-
Bierfässern. Mittlerweile verwendet die
Destillerie über 60 Fasstypen und Holzsorten
für ihr breites Sortiment. So erhält
jede «Säntis Malt Edition» ihren ganz
eigenen Charakter.
Wer: Hofmann Servicetechnik AG
Was: Die Hofmann Servicetechnik
AG, mit Sitz in Langenthal BE, ist
ein Schweizer Unternehmen, spezialisiert
auf die Beratung, den Verkauf
und den Unterhalt von Schneidetechnik,
Verpackungssystemen sowie
Waagen und Waagensystemen. Wir
bieten umfassende Lösungen für
Klein- und Grossbetriebe im Bereich
Metzgerei, Bäckerei und Käserei, für
Gastro betriebe, Industriebetriebe,
den Detailhandel und den Privatgebrauch
an.
Telefon: +41 71 788 01 40
› shop.brauereilocher.ch
Telefon: +41 62 923 43 63
› hofmann-servicetechnik.ch