bosg-magazin-1-2021
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32 1.2 TAT-SACHE INSIGHT<br />
C O R O N A<br />
FACHBEITRAG<br />
LUZERNER<br />
GASTGEWERBE-<br />
TREIBENDE:<br />
GEMEINSAM<br />
AUS DER KRISE<br />
Mit viel Engagement, Mut und Ideen haben in Luzern Gastgewerbetreibende<br />
Dynamik in ein Geschäftsumfeld gebracht,<br />
welches unter der Pandemie- und Wirtschaftskrise besonders<br />
gelitten hat. Aus Unternehmerinnen und Unternehmern wurden<br />
Aktivisten.<br />
FOTOS ZVG<br />
Viele Gastgewerbebetreiber kämpfen<br />
seit mehr als zwölf Monaten, also seit<br />
dem ersten Lockdown, um die nackte<br />
Existenz. Der Einbruch des Umsatzes<br />
sowie die Zwangsschliessung der Betriebe<br />
generierten ein Gefühl der Ohnmacht<br />
und Verzweiflung. Im Herbst<br />
2020 fassten dann die Gastgewerbetreibenden<br />
Mut.<br />
Zusammen mit meinem Unternehmerkollegen<br />
Philippe Giesser von der Sinnvoll<br />
Gastro AG habe ich eine Arbeitsgruppe<br />
etabliert und zwei renommierte<br />
Spezialisten gewonnen: Den Professor<br />
für Wirtschafts- und Kartellrecht Patrick<br />
L. Krauskopf sowie den Kommunikationsspezialisten<br />
Michel Rudin. Mit<br />
der Zeit kamen immer mehr Unternehmen<br />
hinzu. Heute sind es 32. Zudem<br />
haben die Beteiligten einen politischen<br />
Beirat aus allen Parteien gegründet.
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