bosg-magazin-1-2021
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56 1.5 TAT-SACHE DIGITAL<br />
ÜBER DEN AUTOR<br />
Alexander Zaugg ist Geschäftsführer<br />
des Schweizer Unternehmens<br />
«re:spondelligent». Ganz nach dem<br />
Motto «Von der Reklamation zur<br />
Reklame-Aktion» kreiert das Unternehmen<br />
wertvolle datengestützte<br />
Entscheidungsgrundlagen für Ihren<br />
Betrieb. Ausserdem liefert Ihnen der<br />
einmalige Response Assistant die<br />
passende Antwort auf jedes Gästefeedback.<br />
› respondelligent.com/restaurants<br />
› facebook.com/respondelligent<br />
3<br />
INFORMATION IST WICHTIGER<br />
DENN JE, VOR ORT UND DIGITAL<br />
Es ist aktuell nicht absehbar, welche Art<br />
von Schutzkonzepten oder gar Impfvorschriften<br />
gelten werden. Das letzte Jahr<br />
zeigt auch, dass sich solche Regelungen<br />
sehr schnell ändern und gar selbst überholen<br />
können. Entsprechend ist der Informationsbedarf<br />
bei Gästen gestiegen,<br />
sogar bei Stammgästen.<br />
Chance: Informieren Sie Ihre Gäste<br />
detailliert auf Ihrer Webseite über<br />
Ihr aktuelles Angebot (u. a. Terrasse,<br />
Take-away, Lieferung, Gruppen etc.)<br />
und Ihre Schutzmassnahmen. Weiter<br />
können Sie Google und TripAdvisor<br />
nutzen, die bereits die passenden<br />
Einstellungen anbieten. Bezüglich<br />
Gästeregistration ist es am einfachsten,<br />
diese mit cleveren Reservationssystemen<br />
bereits im Vorfeld abzudecken.<br />
Einige dieser Systeme erlauben<br />
es zudem, nach einem Besuch mit<br />
dem Gast via E-Mail oder SMS zu<br />
kommunizieren. Diese Chance sollten<br />
Sie unbedingt nutzen, damit Sie Ihren<br />
Gästen aktuelle Angebote und Änderungen<br />
direkt mitteilen können.<br />
HANDY RAUS, KAMERA DRAUF<br />
UND ONLINE LESEN.