als Kommunikationsmedium einer zukunftsfähigen - Fairtrade

Durch das Mitspracherecht, bzw. die Möglichkeit, den Preis selbst zu verhandeln, kommt es auch zu einem Anstieg des
Selbstwertgefühls der Produzentengruppen. So kann man oftmals beobachten, dass Kinder in diesen Gruppen anders erzogen
werden, bzw. diesen eine Schulausbildung geboten wird, die vorher nicht möglich gewesen wäre. Ein sehr schönes Beispiel liefert
hier SCHLEHUBER (2007): „Wir waren jetzt erst in Bolivien auf einer Reise, wo die (die PartnerInnen) […] vor 30 Jahren angefangen
haben, Kakao zu pflanzen, und damals teilweise Analphabeten waren. Jetzt haben sie in 20 Jahren eine der größten
Kakaokooperativen Boliviens aufgebaut, die auch auf politischer Ebene mitspricht, und in der die jetzigen Geschäftsführer Kinder
der ehemaligen Mitarbeiter sind und studiert haben.“
Mittlerweile haben auch die ProduzentInnen verstanden, dass der heutige Markt keine unzureichende Qualität erlauben würde. Da
für die fair gehandelten Produkte in der Regel ein höherer Preis bezahlt wird, muss auch die Qualität passen. Die Produktqualität
nimmt eine sehr zentrale Rolle ein. Ohne Qualität würde fairer Handel heute nicht mehr funktionieren. Allerdings müssen die
ProduzentInnen natürlich erst einmal in die Lage versetzt werden, diese Spitzenqualität ständig bereitstellen zu können. „Es ist nicht
so, dass einfach das geerntet wird, was dort seit Jahrzehnten wächst.“ (GRUBER 2007). So müssen beispielsweise oft ganze
Plantagen auf Bioanbau umgestellt werden.
Der wirtschaftliche Erfolg des fairen Handels ist also eng damit verbunden, dass auch die Produktqualität drastisch verbessert
worden ist. Neben dem, dass die etablierten Akteure - wie die Weltläden und die EZA Fairer Handel GmbH - viel getan haben um
ihre Produkte qualitativ zu verbessern, setzt die Siegelinitiative darauf „Akteure zu finden, die schon einen Namen als kompetente
Hersteller ihrer Produkte haben.“ (GRUBER 2007). Hier wurden Namen wie Pfanner, Rauch, Zotter oder Honig Mayer genannt.
Firmen, die um eine Zertifizierung mit dem FAIRTRADE Gütesiegel ansuchen, müssen den Qualitätsansprüchen genügen. Den
Bewerbern wird von Anfang an klar gemacht, dass sich das Siegel nicht dazu eignet, Produktqualitäts- oder Geschmacksdefizite
wettzumachen.
Laut GRUBER (2007) bedeutet Qualität im fairen Handel heute nicht nur mehr konstante Spitzenqualität im eigentlichen Sinne,
sondern beispielsweise auch „umfassendes Service im technischen Bereich (Kaffeemaschinen, Mahlwerk,…). Es ist nicht immer
nur die Qualität der Kaffeebohne. Dazu gehört auch die Verpackung, dazu gehören Serviceleistungen an Großabnehmer und so
weiter. Die Kompetenz der FAIRTRADE Partner ist ganz, ganz wichtig.“
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Auf der Suche nach Qualität