als Kommunikationsmedium einer zukunftsfähigen - Fairtrade

7.4.3.3. Weiterbildung im Unternehmen
Auch im Bereich der Weiterbildung ist MPREIS sehr engagiert. FAIRTRADE organisiert immer wieder Reisen zu den
ProduzentInnen, um den Partnern die Chance zu geben, mehr Hintergrundinformation zu bekommen. Auch der Geschäftsführer von
MPREIS nahm vor 3 Jahren an so einer Reise teil, um „Fair Trade“ Plantagen in Brasilien zu besuchen, und einen Einblick in die
Spielregeln des fairen Handels zu bekommen. „Um einfach auch wirklich zu sehen – da wird einzelnen Personengruppen geholfen
und das ist alles seriös.“ (HUTER 2007). Auch die Mitarbeiter des Familienunternehmens verfügen über ein gewisses Grundwissen,
und Themen wie „Fair Trade“ oder Bio werden in die Schulungsprogramme mit eingebaut. „In der internen Kommunikation und
Information bekommt jeder Mitarbeiter die Presseaussendungen oder die Berichte aus den Zeitungen. Und das ist, glaube ich, auch
wichtig. Wie intensiv dann das Wissen des einzelnen Mitarbeiters ist, wird sehr unterschiedlich sein. Auch wie er dazu steht, oder
wie offen und bereit er für das Ganze ist.“ (HUTER 2007).
7.4.3.4. Qualität und Nachhaltigkeit - wichtige Aspekte der Firmenphilosophie
MPREIS setzt sich sehr für regionale Produkte, biologische Landwirtschaft und eben auch „Fair Trade“ ein und spielt daher im
Bereich des Lebensmittelhandels sicher eine Vorreiterrolle in Bezug auf Nachhaltigkeit. Besonders wichtig ist dem Unternehmen
dabei die Stärkung der regionalen Wirtschaft, um den Einheimischen die Möglichkeit zu bieten, heimische Produkte zu
konsumieren. „Mittlerweile ist es ja Gesetzeslage, dass man gerade bei Obst und Gemüse das Herkunftsland anschreiben muss.
Und wir preisen eben bewusst Tirol an, wir könnten sonst ja auch nur Österreich schreiben.“ (HUTER 2007). Der Lebensmittelbereich
hat eine gewisse Vorreiterrolle im Handelsbereich, was die Herkunft der Produkte oder den Verkauf von Bioprodukten betrifft. Dies
ist sonst im Handel, ob bei Bekleidung oder Möbeln nicht so der Fall.
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Weltläden vs. Supermärkte