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� Fax +32 2 359 95 50 • Sie haben zu viel Salz benutzt. Brot ist flach, geht wenig oder nicht auf • Die Flüssigkeit ist zu kalt/heiß. • Das Mehl ist zu alt. • Das Mehl enthält zu wenig Gluten. • Das Mehl ist zu fein. • Sie haben die Hefe vergessen. • Die Hefe ist verdorben. • Sie haben die falsche Hefesorte benutzt. • Sie haben zu viel Salz benutzt. • Sie haben das Salz vergessen. Die Zutaten sind nicht gut gemischt worden • Das Mehl ist zu fein. Die Textur des Brotes ist zu dicht oder zu schwer • Sie haben die falsche Hefesorte benutzt. REINIGUNG UND PFLEGE Copies of the I/B. Please reproduce them without any changes except under special instruction from Team International BELGIUM. The pages must be reproduced and folded in order to obtain a booklet A5 (+/- 148.5 mm width x 210 mm height). When folding, make sure you keep the good numbering when you turn the pages of the I/B. Don’t change the page numbering. Keep the language integrity. Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose, und warten Sie bis das Gerät abgekühlt ist, bevor Sie es reinigen. 1. Backform Entfernen Sie die Backform aus dem Gerät wie bereits in dieser Bedienungsanleitung beschrieben, bevor Sie diese Reinigen. Benutzen Sie ein feuchtes Tuch. Wenn nötig können Sie etwas Seifenwasser benutzen. Benutzen Sie keine Metallutensilien oder Scheuermittel, da diese die Antihaftbeschichtung der Backform beschädigen würden. Eine verkratzte oder beschädigte Backform ist von der Garantie ausgeschlossen. Nach einer gewissen Zeit wird das Aussehen der Antihaftbeschichtung sich leicht ändern. Dies ist normal, und hat keinen schlechten Einfluss auf die Qualität und Eigenschaften der Beschichtung. 2. Knethaken Reinigen Sie den Knethaken mit einem feuchten Tuch. Wenn Sie den Knethaken nicht losmachen können, füllen Sie die Backform mit heißem Wasser damit eventuelle Nahrungsmittel, die sich auf dem Knethaken befinden, weich werden, und so den Knethaken lockern. Wenn das Loch des Knethakens schmutzig ist, können Sie es mit einem Zahnstocher reinigen. Vergewissern Sie sich dabei, dass Sie die Antihaftbeschichtung des Knethakens nicht verkratzen. 3. Deckel mit Sichtfenster Reinigen Sie ihn mit einem feuchten Tuch. Tauchen Sie ihn niemals in Wasser oder andere Flüssigkeiten. 4. Innenraum Wenn nötig können Sie den Innenraum, in dem sich die Backform befindet, reinigen. Benutzen Sie dazu nur ein feuchtes Tuch. Vergewissern Sie sich, dass das Gerät kalt ist, bevor Sie mit der Reinigung anfangen, und vergewissern Sie sich, dass der Innenraum völlig trocken ist, bevor Sie das Gerät erneut anschalten. 5. Gehäuse Reinigen Sie das Gehäuse mit einem feuchten Tuch. Tauchen Sie das Gerät niemals in Wasser oder andere Flüssigkeiten. 16 VG BBA 1 - 110711 Assembly page 16/168
� Fax +32 2 359 95 50 BESCHREIBUNG DER PROGRAMME UND REZEPTVORSCHLÄGE SPEICHERFUNKTION Copies of the I/B. Please reproduce them without any changes except under special instruction from Team International BELGIUM. The pages must be reproduced and folded in order to obtain a booklet A5 (+/- 148.5 mm width x 210 mm height). When folding, make sure you keep the good numbering when you turn the pages of the I/B. Don’t change the page numbering. Keep the language integrity. Wenn es einen Stromausfall gibt, wird das Programm automatisch fortgesetzt, wenn die Stromversorgung innerhalb von 20 Minuten wieder funktioniert, ohne dass Sie auf START/STOP drücken müssen. Wenn der Stromausfall aber länger als 20 Minuten dauert, wird die Speicherfunktion nicht funktionieren und werden Sie das Gerät erneut programmieren müssen. Wenn das laufende Programm den Knetzyklus nicht überschritten hatte, starten Sie das Programm einfach aufs Neue. Wenn das Programm schon weiter war, aber noch nicht mit dem Backen angefangen hatte, benutzen Sie das Programm 12 (BAKE) um den Teig 1 Stunde zu backen. Wenn das Programm vor dem Stromausfall schon mit dem Backen angefangen hatte, empfehlen wir Ihnen die Zutaten zu entsorgen und ganz erneut anzufangen, da das Backprogramm zu lange sein könnte. STANDARD WEIßBROT Programm: 1 (Basic)– Krustefarbe: hell/dunkel – Gewicht: 450g/680g/900g Benutzen Sie dieses Programm um Brot mit Weizenmehl zu machen, obwohl dieses Programm auch für Rezepte mit etwas Vollkornmehl benutzt werden kann. Das Brot wird etwas dichter als französisches oder süßes Brot sein. Zutaten: 450g 680g 900g 2/3 Messbecher Wasser 1 Esslöffel Margarine oder Butter 1 Esslöffel Pflanzenöl 1/3 Teelöffel Salz 1 ½ Esslöffel Milchpulver 2 Esslöffel Zucker 2 Messbecher Allzweckmehl oder Brotmehl 1 ¼ Teelöffel Trockenhefe 1 Messbecher Wasser 1 ½ Esslöffel Margarine oder Butter 1 ½ Esslöffel Pflanzenöl 1 ½ Teelöffel Salz 2 Esslöffel Milchpulver 2 ½ Esslöffel Zucker 2 ¼ Messbecher Allzweckmehl oder Brotmehl 1 ¼ Teelöffel Trockenhefe 1 1/3 Messbecher Wasser 2 Esslöffel Margarine oder Butter 2 Esslöffel Pflanzenöl 1 ¾ Teelöffel Salz 3 Esslöffel Milchpulver 3 Esslöffel Zucker 3 ½ Messbecher Allzweckmehl oder Brotmehl 1 ½ Teelöffel Trockenhefe 1. Messen Sie die Zutaten sorgfältig und gießen Sie diese in die Backform, indem Sie die obenerwähnte Reihenfolge beachten (flüssige Zutaten an erster Stelle). 2. Stellen Sie die Backform richtig ins Gerät. Schließen Sie den Deckel. 3. Wählen Sie das gewünschte Programm. 4. Wählen Sie die gewünschte Krustefarbe. 5. Wählen Sie das gewünschte Gewicht. 6. Drücken Sie auf START/STOP. 7. Nach Ablauf des Backprogramms, entfernen Sie die Backform anhand eines Topflappens aus dem Gerät und entfernen Sie das Brot. 8. Lassen Sie das Brot mindestens 1 Stunde auf einem Gitter abkühlen, bevor Sie es schneiden. 17 VG BBA 1 - 110711 Assembly page 17/168
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