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� Fax +32 2 359 95 50 FRANZÖSISCHES BROT Copies of the I/B. Please reproduce them without any changes except under special instruction from Team International BELGIUM. The pages must be reproduced and folded in order to obtain a booklet A5 (+/- 148.5 mm width x 210 mm height). When folding, make sure you keep the good numbering when you turn the pages of the I/B. Don’t change the page numbering. Keep the language integrity. Programm: 2 (French)– Krustefarbe: hell/dunkel – Gewicht: 450g/680g/900g Französisches Brot hat eine knusprigere Kruste und eine lockere Textur im Vergleich zu Standard Weißbrot. Zutaten: 450g 680g 900g 1 Messbecher Wasser 2 Esslöffel Öl 1 Teelöffel Salz 2 Esslöffel Zucker 2 Messbecher Allzweckmehl oder Brotmehl 1 Teelöffel Trockenhefe 1 1/4 Messbecher Wasser 2 Esslöffel Öl 1 ½ Teelöffel Salz 2 Esslöffel Zucker 2 ½ Messbecher Allzweckmehl oder Brotmehl 1 ¼ Teelöffel Trockenhefe 1 ½ Messbecher Wasser 2 Esslöffel Öl 2 Teelöffel Salz 2 ½ Esslöffel Zucker 3 ½ Messbecher Allzweckmehl oder Brotmehl 1 ½ Teelöffel Trockenhefe 1. Messen Sie die Zutaten sorgfältig und gießen Sie diese in die Backform, indem Sie die obenerwähnte Reihenfolge beachten (flüssige Zutaten an erster Stelle). 2. Stellen Sie die Backform richtig ins Gerät. Schließen Sie den Deckel. 3. Wählen Sie das gewünschte Programm. 4. Wählen Sie die gewünschte Krustefarbe. 5. Wählen Sie das gewünschte Gewicht. 6. Drücken Sie auf START/STOP. 7. Nach Ablauf des Backprogramms, entfernen Sie die Backform anhand eines Topflappens aus dem Gerät und entfernen Sie das Brot. 8. Lassen Sie das Brot mindestens 1 Stunde auf einem Gitter abkühlen, bevor Sie es schneiden. SÜßES BROT Programm: 3 (Sweet)– Krustefarbe: hell/dunkel – Gewicht: 450g/680g/900g Wählen Sie dieses Programm um Rezepte zu machen, die Fruchtsaft, mehr Zucker oder andere süße Zutaten wie geraspelten Kokosnuss, Korinthen, getrocknete Früchte oder Schokolade benötigen. Zutaten: 450g 680g 900g 3/4 Messbecher Milch 1 ½ Esslöffel Butter oder Margarine 1 Ei 1 Teelöffel Salz 1 ½ Esslöffel Honig 2 Esslöffel Zucker 2 Messbecher Allzweckmehl oder Brotmehl 1/2 Teelöffel Trockenhefe 1 ¼ Messbecher Milch 1 ½ Esslöffel Butter oder Margarine 1 Ei 1 Teelöffel Salz 1 ½ Esslöffel Honig 3 Esslöffel Zucker 3 Messbecher Allzweckmehl oder Brotmehl 1 Teelöffel Trockenhefe 1 ½ Messbecher Milch 2 Esslöffel Butter oder Margarine 2 Eier 1 Teelöffel Salz 2 Esslöffel Honig 4 Esslöffel Zucker 3 ½ Messbecher Allzweckmehl oder Brotmehl 1 ¼ Teelöffel Trockenhefe 18 VG BBA 1 - 110711 Assembly page 18/168
� Fax +32 2 359 95 50 Copies of the I/B. Please reproduce them without any changes except under special instruction from Team International BELGIUM. The pages must be reproduced and folded in order to obtain a booklet A5 (+/- 148.5 mm width x 210 mm height). When folding, make sure you keep the good numbering when you turn the pages of the I/B. Don’t change the page numbering. Keep the language integrity. 1. Messen Sie die Zutaten sorgfältig und gießen Sie diese in die Backform, indem Sie die obenerwähnte Reihenfolge beachten (flüssige Zutaten an erster Stelle). 2. Stellen Sie die Backform richtig ins Gerät. Schließen Sie den Deckel. 3. Wählen Sie das gewünschte Programm. 4. Wählen Sie die gewünschte Krustefarbe. 5. Wählen Sie das gewünschte Gewicht. 6. Drücken Sie auf START/STOP. 7. Nach Ablauf des Backprogramms, entfernen Sie die Backform anhand eines Topflappens aus dem Gerät und entfernen Sie das Brot. 8. Lassen Sie das Brot mindestens 1 Stunde auf einem Gitter abkühlen, bevor Sie es schneiden. KUCHEN Programm: 4 (Cake) Wählen Sie diese Kuchenfunktion um Kuchenteig zu machen. Zutaten: 8 Esslöffel Butter 8 Esslöffel Zucker 5 Eier 1 ½ Messbecher Allzweckmehl 1 ½ Esslöffel Zitronensaft 1 ½ Teelöffel Backpulver Hinweis: Reiben Sie beim Mischen die Seiten der Backform um eine homogene Mischung zu erhalten. 1. Messen Sie die Zutaten sorgfältig und gießen Sie diese in die Backform, indem Sie die obenerwähnte Reihenfolge beachten (flüssige Zutaten an erster Stelle). 2. Stellen Sie die Backform richtig ins Gerät. Schließen Sie den Deckel. 3. Wählen Sie das gewünschte Programm. 4. Drücken Sie auf START/STOP. 5. Nach Ablauf des Backprogramms, entfernen Sie die Backform anhand eines Topflappens aus dem Gerät und entfernen Sie den Kuchen. 6. Lassen Sie den Kuchen auf einem Gitter abkühlen, bevor Sie ihn schneiden. VOLLKORNBROT Programm: 5 (Whole Wheat) – Krustefarbe: hell/dunkel – Gewicht: 450g/680g/900g Wählen Sie dieses Programm für Rezepte die große Mengen Vollkorn-, Roggen-, oder Hafermehl enthalten. 19 VG BBA 1 - 110711 Assembly page 19/168
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