11.11.2012 Views

VG BBA 1

VG BBA 1

VG BBA 1

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

�<br />

Fax +32 2 359 95 50<br />

Copies of the I/B. Please reproduce them without any<br />

changes except under special instruction from Team<br />

International BELGIUM. The pages must be reproduced<br />

and folded in order to obtain a booklet A5 (+/- 148.5 mm<br />

width x 210 mm height). When folding, make sure you<br />

keep the good numbering when you turn the pages of<br />

the I/B. Don’t change the page numbering. Keep the<br />

language integrity.<br />

kneedcyclus geraakt was, maar de bakcyclus nog niet had bereikt, kunt u het bakprogramma<br />

(12, BAKE) starten om het brood gedurende 1 uur te bakken. Indien de bakcyclus vóór de<br />

onderbreking al begonnen was, is het aan te raden de ingrediënten weg te gooien en van nul<br />

te herbeginnen omdat het bakprogramma te lang zou kunnen zijn en u dan het risico loopt<br />

dat het brood zal aanbakken.<br />

STANDAARD WIT BROOD<br />

Programma: 1 (Basic) – Kleur van de korst: licht/donker – Gewicht: 450g/680g/900g<br />

Kies dit programma om brood op basis van tarwemeel te maken, hoewel enkele recepten ook<br />

een zekere hoeveelheid volkorenmeel zouden kunnen bevatten. De textuur zal iets dichter zijn<br />

dan bij Frans brood of zoet brood.<br />

Ingrediënten:<br />

450g 680g 900g<br />

2/3 maatbeker water<br />

1 soeplepel margarine of<br />

boter<br />

1 eetlepel plantenolie<br />

1/3 theelepeltje zout<br />

1 ½ soeplepel<br />

melkpoeder<br />

2 soeplepels suiker<br />

2 maatbekers tarwemeel<br />

voor wit brood of<br />

universele witte bloem<br />

1 ¼ theelepeltje instant<br />

gist (gedroogde gist met<br />

snelle werking)<br />

1 maatbeker water<br />

1 ½ soeplepel margarine of<br />

boter<br />

1 ½ soeplepel plantenolie<br />

1 ½ theelepeltje zout<br />

2 soeplepels melkpoeder<br />

2 ½ soeplepels suiker<br />

2 ¼ maatbekers tarwemeel<br />

voor wit brood of universele<br />

witte bloem<br />

1 ¼ theelepeltje instant gist<br />

(gedroogde gist met snelle<br />

werking)<br />

1 1/3 maatbeker water<br />

2 soeplepels margarine of<br />

boter<br />

2 soeplepels plantenolie<br />

1 theelepeltje zout<br />

3 soeplepels melkpoeder<br />

3 soeplepels suiker<br />

3 ½ maatbekers tarwemeel<br />

voor wit brood of universele<br />

witte bloem<br />

1 ½ theelepeltje instant gist<br />

(gedroogde gist met snelle<br />

werking)<br />

1. Meet de ingrediënten nauwkeurig en giet ze in de bakvorm. Respecteer hierbij de<br />

volgorde die hierboven aangeduid is (vloeibare ingrediënten eerst).<br />

2. Plaats de bakvorm goed in het toestel. Sluit het deksel.<br />

3. Kies het gewenste programma.<br />

4. Kies de gewenste kleur van de korst.<br />

5. Kies het gewenste gewicht.<br />

6. Druk op START/STOP.<br />

7. Gebruik pannenlappen of een ovenwant om de bakvorm na afloop van de baktijd uit het<br />

toestel te halen.<br />

8. Laat het brood minstens een uur op een rooster afkoelen vooraleer u het snijdt.<br />

FRANS BROOD<br />

Programma: 2 (French) – Kleur van de korst: licht/donker – Gewicht: 450g/680g/900g<br />

Traditiegetrouw heeft Frans brood een knapperigere korst en een luchtigere textuur in<br />

vergelijking met standaard wit brood.<br />

70 <strong>VG</strong> <strong>BBA</strong> 1 - 110711<br />

Assembly page 70/168

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!