VG BBA 1
VG BBA 1
VG BBA 1
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
�<br />
Fax +32 2 359 95 50<br />
Copies of the I/B. Please reproduce them without any<br />
changes except under special instruction from Team<br />
International BELGIUM. The pages must be reproduced<br />
and folded in order to obtain a booklet A5 (+/- 148.5 mm<br />
width x 210 mm height). When folding, make sure you<br />
keep the good numbering when you turn the pages of<br />
the I/B. Don’t change the page numbering. Keep the<br />
language integrity.<br />
kneedcyclus geraakt was, maar de bakcyclus nog niet had bereikt, kunt u het bakprogramma<br />
(12, BAKE) starten om het brood gedurende 1 uur te bakken. Indien de bakcyclus vóór de<br />
onderbreking al begonnen was, is het aan te raden de ingrediënten weg te gooien en van nul<br />
te herbeginnen omdat het bakprogramma te lang zou kunnen zijn en u dan het risico loopt<br />
dat het brood zal aanbakken.<br />
STANDAARD WIT BROOD<br />
Programma: 1 (Basic) – Kleur van de korst: licht/donker – Gewicht: 450g/680g/900g<br />
Kies dit programma om brood op basis van tarwemeel te maken, hoewel enkele recepten ook<br />
een zekere hoeveelheid volkorenmeel zouden kunnen bevatten. De textuur zal iets dichter zijn<br />
dan bij Frans brood of zoet brood.<br />
Ingrediënten:<br />
450g 680g 900g<br />
2/3 maatbeker water<br />
1 soeplepel margarine of<br />
boter<br />
1 eetlepel plantenolie<br />
1/3 theelepeltje zout<br />
1 ½ soeplepel<br />
melkpoeder<br />
2 soeplepels suiker<br />
2 maatbekers tarwemeel<br />
voor wit brood of<br />
universele witte bloem<br />
1 ¼ theelepeltje instant<br />
gist (gedroogde gist met<br />
snelle werking)<br />
1 maatbeker water<br />
1 ½ soeplepel margarine of<br />
boter<br />
1 ½ soeplepel plantenolie<br />
1 ½ theelepeltje zout<br />
2 soeplepels melkpoeder<br />
2 ½ soeplepels suiker<br />
2 ¼ maatbekers tarwemeel<br />
voor wit brood of universele<br />
witte bloem<br />
1 ¼ theelepeltje instant gist<br />
(gedroogde gist met snelle<br />
werking)<br />
1 1/3 maatbeker water<br />
2 soeplepels margarine of<br />
boter<br />
2 soeplepels plantenolie<br />
1 theelepeltje zout<br />
3 soeplepels melkpoeder<br />
3 soeplepels suiker<br />
3 ½ maatbekers tarwemeel<br />
voor wit brood of universele<br />
witte bloem<br />
1 ½ theelepeltje instant gist<br />
(gedroogde gist met snelle<br />
werking)<br />
1. Meet de ingrediënten nauwkeurig en giet ze in de bakvorm. Respecteer hierbij de<br />
volgorde die hierboven aangeduid is (vloeibare ingrediënten eerst).<br />
2. Plaats de bakvorm goed in het toestel. Sluit het deksel.<br />
3. Kies het gewenste programma.<br />
4. Kies de gewenste kleur van de korst.<br />
5. Kies het gewenste gewicht.<br />
6. Druk op START/STOP.<br />
7. Gebruik pannenlappen of een ovenwant om de bakvorm na afloop van de baktijd uit het<br />
toestel te halen.<br />
8. Laat het brood minstens een uur op een rooster afkoelen vooraleer u het snijdt.<br />
FRANS BROOD<br />
Programma: 2 (French) – Kleur van de korst: licht/donker – Gewicht: 450g/680g/900g<br />
Traditiegetrouw heeft Frans brood een knapperigere korst en een luchtigere textuur in<br />
vergelijking met standaard wit brood.<br />
70 <strong>VG</strong> <strong>BBA</strong> 1 - 110711<br />
Assembly page 70/168