Profesor. - Ministerio de Educación
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¿Qué sabes tú?<br />
Respon<strong>de</strong> las siguientes preguntas y<br />
comenta las respuestas con tu curso.<br />
1. ¿Cuáles son tus alimentos favoritos?<br />
2. ¿Sabes si esos alimentos son buenos<br />
o perjudiciales para tu salud?<br />
3. ¿Cuáles son tus hábitos <strong>de</strong> aseo antes<br />
<strong>de</strong> ingerir alimentos?<br />
4. ¿Por qué se <strong>de</strong>be tener hábitos <strong>de</strong><br />
higiene en la preparación <strong>de</strong> los alimentos?<br />
orienTaciones MeTodolóGicas Y resulTados esperados<br />
En la sección, ¿Qué sabes tú?, es importante que el docente guíe <strong>de</strong> forma or<strong>de</strong>nada<br />
las respuestas que surgirán <strong>de</strong> los estudiantes. El docente pue<strong>de</strong> apoyar la actividad<br />
invitando a los niños y niñas a que observen la imagen mientras respon<strong>de</strong>n las preguntas.<br />
Las respuestas que se esperan <strong>de</strong> la sección ¿Qué sabes tú?:<br />
1. Pue<strong>de</strong>n señalar diversos alimentos, frutas, papas fritas, carnes, pizza, completo,<br />
bebidas, hamburguesas, chocolates, helados, etcétera. 2. Pue<strong>de</strong>n mencionar que las<br />
frutas son saludables, y que los alimentos como papas fritas, carnes, pizza, bebidas y<br />
helados si se consumen en gran<strong>de</strong>s cantida<strong>de</strong>s pue<strong>de</strong>n ser muy perjudiciales porque<br />
propician la obesidad y otras enfermeda<strong>de</strong>s asociadas. 3. Cuando consumen frutas<br />
y verduras estas <strong>de</strong>ben ser bien lavadas antes <strong>de</strong> ingerirlas. 4. Porque si no se toman<br />
medidas <strong>de</strong> higiene se pue<strong>de</strong> contagiar diversas enfermeda<strong>de</strong>s.<br />
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Unidad<br />
aprendiZaJes esperados<br />
Esta página presenta la sección, ¿Qué<br />
sabes tú?, la que explora los conocimientos<br />
previos <strong>de</strong> los estudiantes. El<br />
docente pue<strong>de</strong> leer <strong>de</strong>tenidamente<br />
una a una las preguntas planteadas<br />
o invitar a participar a los estudiantes<br />
leyéndolas; lo importante es que<br />
se permita la libre expresión <strong>de</strong> los<br />
alumnos y alumnas. Se sugiere al<br />
profesor o profesora que procure que<br />
todos comprendan el sentido <strong>de</strong> cada<br />
pregunta, con el n <strong>de</strong> que sea una<br />
instancia para aclarar cualquier duda<br />
al respecto y <strong>de</strong> potenciar sus aprendizajes.<br />
Es importante mencionar que<br />
en este tipo <strong>de</strong> actividad se <strong>de</strong>spierta<br />
la curiosidad y esta <strong>de</strong>be ser el punto<br />
<strong>de</strong> partida en el proceso <strong>de</strong> enseñanzaaprendizaje,<br />
pues constituye el primer<br />
paso en el conocimiento cientí co y<br />
en el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> las habilida<strong>de</strong>s <strong>de</strong><br />
pensamiento cientí co.<br />
HaBilida<strong>de</strong>s cienTíficas<br />
• Observar, pre<strong>de</strong>cir y evaluar.<br />
oaT<br />
• Favorecer el <strong>de</strong>sarrollo físico y autocuidado<br />
en el contexto <strong>de</strong> la<br />
valoración <strong>de</strong> la vida y <strong>de</strong>l propio<br />
cuerpo.<br />
• Favorecer el <strong>de</strong>sarrollo físico personal,<br />
mediante hábitos <strong>de</strong> vida<br />
saludable y prevención <strong>de</strong> riesgos<br />
para la salud.<br />
acTiVidad coMpleMenTaria<br />
Se sugiere al docente que incentive a<br />
sus estudiantes a que cuando observen<br />
televisión pongan atención en los comerciales<br />
<strong>de</strong> publicidad relacionados<br />
con la alimentación que allí se presentan<br />
y <strong>de</strong>scriban cuál creen que es el<br />
objetivo <strong>de</strong> estos avisos publicitarios:<br />
fomentar una alimentación saludable<br />
o una alimentación que promueve el<br />
consumo <strong>de</strong> alimentos perjudiciales<br />
para la salud. La i<strong>de</strong>a es que los alumnos<br />
y alumnas expresen sus experiencias,<br />
las comenten y participen activamente<br />
durante el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> la clase.<br />
Unidad 2: El cuerpo humano<br />
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