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Profesor. - Ministerio de Educación

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¿Qué sabes tú?<br />

Respon<strong>de</strong> las siguientes preguntas y<br />

comenta las respuestas con tu curso.<br />

1. ¿Cuáles son tus alimentos favoritos?<br />

2. ¿Sabes si esos alimentos son buenos<br />

o perjudiciales para tu salud?<br />

3. ¿Cuáles son tus hábitos <strong>de</strong> aseo antes<br />

<strong>de</strong> ingerir alimentos?<br />

4. ¿Por qué se <strong>de</strong>be tener hábitos <strong>de</strong><br />

higiene en la preparación <strong>de</strong> los alimentos?<br />

orienTaciones MeTodolóGicas Y resulTados esperados<br />

En la sección, ¿Qué sabes tú?, es importante que el docente guíe <strong>de</strong> forma or<strong>de</strong>nada<br />

las respuestas que surgirán <strong>de</strong> los estudiantes. El docente pue<strong>de</strong> apoyar la actividad<br />

invitando a los niños y niñas a que observen la imagen mientras respon<strong>de</strong>n las preguntas.<br />

Las respuestas que se esperan <strong>de</strong> la sección ¿Qué sabes tú?:<br />

1. Pue<strong>de</strong>n señalar diversos alimentos, frutas, papas fritas, carnes, pizza, completo,<br />

bebidas, hamburguesas, chocolates, helados, etcétera. 2. Pue<strong>de</strong>n mencionar que las<br />

frutas son saludables, y que los alimentos como papas fritas, carnes, pizza, bebidas y<br />

helados si se consumen en gran<strong>de</strong>s cantida<strong>de</strong>s pue<strong>de</strong>n ser muy perjudiciales porque<br />

propician la obesidad y otras enfermeda<strong>de</strong>s asociadas. 3. Cuando consumen frutas<br />

y verduras estas <strong>de</strong>ben ser bien lavadas antes <strong>de</strong> ingerirlas. 4. Porque si no se toman<br />

medidas <strong>de</strong> higiene se pue<strong>de</strong> contagiar diversas enfermeda<strong>de</strong>s.<br />

41<br />

Unidad<br />

aprendiZaJes esperados<br />

Esta página presenta la sección, ¿Qué<br />

sabes tú?, la que explora los conocimientos<br />

previos <strong>de</strong> los estudiantes. El<br />

docente pue<strong>de</strong> leer <strong>de</strong>tenidamente<br />

una a una las preguntas planteadas<br />

o invitar a participar a los estudiantes<br />

leyéndolas; lo importante es que<br />

se permita la libre expresión <strong>de</strong> los<br />

alumnos y alumnas. Se sugiere al<br />

profesor o profesora que procure que<br />

todos comprendan el sentido <strong>de</strong> cada<br />

pregunta, con el n <strong>de</strong> que sea una<br />

instancia para aclarar cualquier duda<br />

al respecto y <strong>de</strong> potenciar sus aprendizajes.<br />

Es importante mencionar que<br />

en este tipo <strong>de</strong> actividad se <strong>de</strong>spierta<br />

la curiosidad y esta <strong>de</strong>be ser el punto<br />

<strong>de</strong> partida en el proceso <strong>de</strong> enseñanzaaprendizaje,<br />

pues constituye el primer<br />

paso en el conocimiento cientí co y<br />

en el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> las habilida<strong>de</strong>s <strong>de</strong><br />

pensamiento cientí co.<br />

HaBilida<strong>de</strong>s cienTíficas<br />

• Observar, pre<strong>de</strong>cir y evaluar.<br />

oaT<br />

• Favorecer el <strong>de</strong>sarrollo físico y autocuidado<br />

en el contexto <strong>de</strong> la<br />

valoración <strong>de</strong> la vida y <strong>de</strong>l propio<br />

cuerpo.<br />

• Favorecer el <strong>de</strong>sarrollo físico personal,<br />

mediante hábitos <strong>de</strong> vida<br />

saludable y prevención <strong>de</strong> riesgos<br />

para la salud.<br />

acTiVidad coMpleMenTaria<br />

Se sugiere al docente que incentive a<br />

sus estudiantes a que cuando observen<br />

televisión pongan atención en los comerciales<br />

<strong>de</strong> publicidad relacionados<br />

con la alimentación que allí se presentan<br />

y <strong>de</strong>scriban cuál creen que es el<br />

objetivo <strong>de</strong> estos avisos publicitarios:<br />

fomentar una alimentación saludable<br />

o una alimentación que promueve el<br />

consumo <strong>de</strong> alimentos perjudiciales<br />

para la salud. La i<strong>de</strong>a es que los alumnos<br />

y alumnas expresen sus experiencias,<br />

las comenten y participen activamente<br />

durante el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> la clase.<br />

Unidad 2: El cuerpo humano<br />

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