Profesor. - Ministerio de Educación

Los alimentos
Lección 3
Alimentación saludable
Para sentirnos alegres y con ánimo, necesitamos comer. Para crecer y desarrollarnos
necesitamos comer. Para que nuestra piel, uñas y pelo estén saludables necesitamos
los alimentos. Cuando no consumimos los alimentos a tiempo, se nos hace difícil realizar
nuestras tareas.
Los alimentos nos dan la energía necesaria para mantener todas las funciones del
organismo. Necesitamos los alimentos para crecer, caminar, jugar y estudiar.
Podemos decir que los alimentos son el combustible de nuestro cuerpo. Así como un
automóvil no puede moverse sin gasolina, nosotros no podemos funcionar si no consumimos
alimentos.
Las partes de los alimentos que son útiles al cuerpo se llaman nutrientes o sustancias
nutritivas.
Cientí Cientí cos
cibernéticos
Tema: Los alimentos
Dirección:
http://www.leoloqueveo.
org/ alimentos.htm
Observar, analizar, experimentar, predecir y comunicar 43
orienTaciones MeTodolóGicas Y resulTados esperados
Se recomienda al profesor o profesora que invite a sus estudiantes a que lean la página
43, y observen atentamente la imagen del niño que se alimenta de cereales, leche, jugo
de frutas y galletas. Puede preguntarles ¿Qué alimentos está consumiendo el niño de la
imagen? ¿Consideras que estos alimentos son saludables? ¿Por qué? ¿Qué alimentos
consumes habitualmente en tu desayuno? ¿Tienen relación con los de la imagen?
Es importante que el docente incentive a los estudiantes explicándoles que ciertos alimentos,
como los de la página 43, son indispensables para su crecimiento, dado que
están en pleno desarrollo y los nutrientes que conforman este tipo de alimentos les
ayudan a fortalecer sus huesos, cuidar su piel y sentirse bien. Además estos alimentos
saludables son parte fundamental del desayuno que es la principal comida del día, ya
que nos proporciona la energía que requerimos para realizar las actividades de la jornada.
Unidad
aprendiZaJes esperados
En esta página se da inicio al estudio de
la Lección 3, Alimentación saludable.
La nalidad es que los estudiantes
reconozcan y analicen la importancia
de los alimentos en nuestro cuerpo,
puesto que el consumo de ellos nos
proporciona energía y los nutrientes
necesarios para crecer, desarrollarnos
y fortalecer los órganos de nuestro
cuerpo.
En la sección, Cientí cos cibernéticos,
se invita a los estudiantes a visitar la
dirección en internet: http://www.
leoloqueveo.org/alimentos.htm
con el propósito de que estudien los
tipos de alimentos y su composición
nutritiva.
Si el colegio no cuenta con una sala
de computación o un proyector para
mostrar la animación, se recomienda
que mediante las observaciones de
láminas más la explicación del profesor
los estudiantes puedan cumplir con
el sentido de esta actividad.
HaBilidades cienTíficas
• Observar, analizar, experimentar,
predecir y comunicar.
oaT
• Interés por conocer la realidad.
• Favorecer el desarrollo físico personal,
mediante hábitos de vida
saludable y prevención de riesgos
para la salud.
acTiVidad coMpleMenTaria
Para complementar el estudio de
esta página se sugiere al docente
que invite a sus estudiantes que a
partir de los alimentos observados
de la imagen investiguen en libros o
Internet los componentes ( nutrientes)
que conforman la leche, los cereales,
el jugo y las galletas. La idea es que
expresen sus preconceptos respecto
de las funciones que cumplen los
diferentes nutrientes.
Unidad 2: El cuerpo humano
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