Profesor. - Ministerio de Educación

aprendiZaJes esperados
Las dos actividades planteadas en la
página 54 bajo el título El menú, tiene
como objetivo que los estudiantes
elaboren un menú para todo un día
que contenga una dieta balanceada.
indicadores de loGro
• Selecciona diferentes alimentos
que se agrupan en la pirámide
alimenticia.
• Elabora un listado de alimentos
que forman parte de la pirámide
alimenticia.
• Organiza los alimentos seleccionados
en un menú que muestre
una dieta balanceada.
suGerencias de eValuación
Las actividades de la página 54,
permite a los estudiantes evaluar los
aprendizajes adquiridos durante el
estudio de la Unidad 2, principalmente
de los contenidos relacionados con
los tipos nutrientes y los alimentos
de la pirámide alimenticia. Invítelos
además a repasar los contenidos
relacionados con los fundamentos
de la dieta balanceada y la pirámide
de los alimentos.
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Guía Didáctica para el Profesor
El menú
1. Propón un menú para todo un día que muestre una dieta balanceada.
Desayuno
Almuerzo
Cena
2. Contesta en tu cuaderno.
a) ¿Tienes una dieta balanceada? Explica.
b) ¿Cuál de los grupos básicos consumes en mayor cantidad?
c) ¿Qué debes mejorar en tu alimentación?
54 Unidad 2 • Lección 3: Alimentación saludable
orienTaciones MeTodolóGicas Y resulTados esperados
En la actividad 1 los estudiantes deben elaborar un menú considerando los alimentos de la pirámide alimenticia que se
presenta en la página 45 del Texto. Es importante explicarles que para proponer un menú en base a una dieta balanceada,
se debe seleccionar alimentos de todos los grupos de la pirámide alimenticia.
Se espera que los estudiantes respondan:
Actividad 1: Desayuno: yogur con cereales, un vaso de jugo de naranja, pan integral con quesillo y palta. Almuerzo:
una porción de arroz con pavo a la plancha, ensalada de tomate con pepino, un vaso de agua y postre una fruta. Cena:
sopa de verduras, una rebanada de pan y un vaso de jugo natural.
Actividad 2: a) Si el estudiante responde sí, debe señalar que consume los alimentos de la pirámide, pero en mayor cantidad
los de la base. b) Por ejemplo, el grupo de las frutas, del pan y la leche. c) Por ejemplo, las porciones de ciertos alimentos
que se requieren en menor cantidad y aumentar el consumo de agua.