Física Cotidiana La Cocina

Funcionamiento del módulo de Peltier.
Existe otro método basado en el efecto magnetocalórico que presentan algunos
materiales cerámicos y metales, cuando cambian reversiblemente la temperatura al
exponerse a campos magnéticos externos. Actualmente, se está investigando una
aleación metálica compuesta de cobalto, manganeso, silicio y germanio; no es
tóxica ni cara y absorbe suficiente calor a temperatura ambiente, por lo que puede
funcionar como bomba de calor. Así, cuando se activa el campo magnético, la
aleación se enfría y cuando se desactiva, absorbe calor del exterior y se calienta,
provocando así un enfriamiento de los objetos del entorno, principio éste de una
cámara de frío o de una nevera.
20 Modelo para predecir el precio de
enfriamiento del refresco
Esta actividad requiere análisis de los conceptos de calor y temperatura,
comparación de los procesos entre sí para determinar cuál es más importante,
efectuar el cálculo y realizar el experimento. Cuando planeamos un paseo al
parque o la playa siempre pensamos en una cava de anime para enfriar cierta
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