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Enjeu 3 : Sécuriser les revenus des exploitations agricoles et structurer les
filières agricoles et agro-industrielles franciliennes
Orientation 1 - Sécuriser les revenus des exploitations agricoles
Rappel de l’analyse atouts / contraintes / menaces / opportunités
Les exploitations de grandes cultures sont performantes mais le niveau de revenu généré, pour ces exploitations
comme pour celles en élevage, est très dépendant des aides PAC. Il est, par ailleurs, directement soumis aux
fluctuations des cours mondiaux des matières premières (autres produits végétaux, intrants) et aux aléas
climatiques (en particulier la sécheresse et le gel). Ce système d’exploitation est donc performant mais comporte
des facteurs de fragilité intrinsèques, notamment en cas de diminution des aides de la PAC ou d’accident
climatique.
Les filières maraîchage, arboriculture, horticulture et élevage sont très fragilisées : disparition d’une partie des
exploitations agricoles et des infrastructures de collecte et de transformation (laiteries, abattoirs, etc.). De
nombreuses initiatives innovantes émergent cependant dans ces filières. Ces systèmes d’exploitations sont donc
fragiles mais des opportunités intéressantes seraient à saisir.
Explication de l’orientation 1 : développer une communication et une sensibilisation sur l’agriculture et les
filières agricoles et alimentaires
L’Ile-de-France possède une agriculture performante et de haut niveau, il est important de soutenir ce secteur
économique majeur pour la région, de l’accompagner dans les changements à venir.
L’Île-de-France, du fait de ses caractéristiques pédo-climatiques, est historiquement un bassin céréalier. Mais
malgré la prédominance des grandes cultures, les productions agricoles franciliennes présentent une certaine
diversité, chaque système ayant un rôle à jouer et répondant à une demande sociétale différente. Il est important
de conserver, et si possible d’accroître, cette diversité et les complémentarités existantes en aidant les filières à se
saisir des opportunités existantes et futures, en premier lieu en sécurisant le revenu des exploitations agricoles.
Fiches actions :
1. Limiter l’impact des aléas de production
2. Limiter l’impact des incertitudes de marché
3. Développer des systèmes de production générant une meilleure valeur ajoutée
4. Soutenir l’élevage
5. Soutenir l’innovation dans les filières spécialisées
6. Soutenir la diversification des exploitations agricoles par des activités agricoles complémentaires
7. Soutenir la diversification des exploitations agricoles par des activités non agricoles
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