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Redaction_ apres_COREAMR - DRIAAF Ile-de-France - Ministère ...

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Sommaire<br />

A) DIAGNOSTIC<br />

I- L’<strong>Ile</strong>-<strong>de</strong>-<strong>France</strong> et son agriculture<br />

I.1- Les caractéristiques <strong>de</strong> la région <strong>Ile</strong>-<strong>de</strong>-<strong>France</strong><br />

I.2- La place et la perception <strong>de</strong>s espaces agricoles ruraux dans la région capitale<br />

I.3­ L’agriculture francilienne<br />

II- Le foncier agricole francilien : pressions foncières et protection volontariste<br />

II.1- Les pressions urbaines<br />

II.2- Le marché foncier agricole francilien<br />

II.3- L’espace rural dans l’aménagement régional<br />

III- Des ressources naturelles riches mais fragilisées<br />

III.1- Les sols<br />

III.2- L’eau<br />

III.3- La biodiversité<br />

III.4- La qualité <strong>de</strong> l’air et la consommation d’énergie<br />

III.5- Les mesures agro-environnementales<br />

IV- Les caractéristiques et les mo<strong>de</strong>s <strong>de</strong> production <strong>de</strong>s exploitations agricoles franciliennes<br />

IV.1- L’emploi dans les exploitations agricoles franciliennes<br />

IV.2- Les structures <strong>de</strong>s exploitations agricoles<br />

IV.3- Les statuts juridiques<br />

IV.4- L’installation et la transmission<br />

IV.5- La typologie <strong>de</strong>s exploitations agricoles franciliennes<br />

IV.6- L’agriculture biologique<br />

V- Les productions agricoles franciliennes et leurs filières<br />

V.1- Les gran<strong>de</strong>s cultures<br />

V.2- Les cultures spécialisées<br />

V.3- L’élevage et ses produits<br />

V.4- La filière équine en <strong>Ile</strong>-<strong>de</strong>-<strong>France</strong><br />

V.5- Les filières sous signes <strong>de</strong> qualité<br />

V.6- Les activités <strong>de</strong> transformation et <strong>de</strong> diversification<br />

V.7- Les débouchés non alimentaires émergents pour quelques productions<br />

V.8- La commercialisation en circuit court <strong>de</strong> produits alimentaires<br />

V.9- La logistique, la distribution et la commercialisation<br />

VI- Les industries agro-alimentaires et les outils <strong>de</strong> transformation<br />

VII- Les consommateurs franciliens<br />

VIII- L’enseignement et les formations agricoles et agro-alimentaires en <strong>Ile</strong>-<strong>de</strong>-<strong>France</strong><br />

B) ORIENTATIONS<br />

Enjeu 1 : Renforcer la place <strong>de</strong> l’agriculture au sein <strong>de</strong> la région <strong>Ile</strong>-<strong>de</strong>-<strong>France</strong>

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