25.10.2014 Views

difusi teknologi pengolahan mangga (7 produk olahan ... - KM Ristek

difusi teknologi pengolahan mangga (7 produk olahan ... - KM Ristek

difusi teknologi pengolahan mangga (7 produk olahan ... - KM Ristek

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

• •<br />

Analisis Resiko di tingkat pengolah <strong>mangga</strong> (unit <strong>produk</strong>si <strong>mangga</strong>)<br />

No Variabel risiko<br />

1 rrransportasi<br />

2<br />

Penurunan<br />

harga<br />

3 Penyimpanan<br />

4<br />

Kualitas<br />

<strong>mangga</strong><br />

Faktor risiko<br />

alan/rute<br />

Alat Transportasi<br />

Pungutan liar<br />

Nilai tukar<br />

Musim<br />

Kualitas<br />

Kapasitas transportsi<br />

Metode penyimpanan<br />

Kuantitas pasokan<br />

Lokasi geografis<br />

Variasi mutu pasokan<br />

Transportasi<br />

Penyimpanan<br />

Musim<br />

kemungkinan terjadi<br />

risiko<br />

Penilaian pakar<br />

Dampak risiko<br />

5T T 5 K 5T T 5 K<br />

Analisis Resiko di tingkat distributor (pemasaran)<br />

No Variabel risiko<br />

1 Irransportasi<br />

2<br />

Penurunan<br />

harga<br />

3 Penyimpanan<br />

4<br />

Kualitas<br />

<strong>mangga</strong><br />

Wafan/rute<br />

Faktor risiko<br />

Alat Transportasi<br />

Keamanan<br />

Nifai tukar<br />

Pesaingan<br />

Kualitas<br />

Kualitas Produk<br />

Metode penyimpanan<br />

Kuantitas pasokan<br />

Lokasi geografis<br />

Standard kuafitas<br />

rrra nsportasi<br />

Penyimpanan<br />

Konsumen<br />

kemungkinan terjadi<br />

risiko<br />

Penilaian pakar<br />

Dampak risiko<br />

ST T 5 K ST T 5 K<br />

110

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!