difusi teknologi pengolahan mangga (7 produk olahan ... - KM Ristek
difusi teknologi pengolahan mangga (7 produk olahan ... - KM Ristek
difusi teknologi pengolahan mangga (7 produk olahan ... - KM Ristek
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
-.ampiran 2. Kuesioner untuk Profil Sentra Produksi Mangga di Jeneponto<br />
-= 99al Wawancara : ...... ............. ...... ..... ... . <br />
1. Potensi wilayah, potensi <strong>produk</strong>si dan potensi pengembangan<br />
Berapa Ha luasan wilayah yang ditanami <strong>mangga</strong> (setiap kecamatan)?<br />
Bagaimana kondisi kebun <strong>mangga</strong> saat ini (<strong>produk</strong>tif/kurang <strong>produk</strong>tif)?<br />
Berapa Ha potensi wilayah yang dapat menjadi areal pengembangan kebun<br />
<strong>mangga</strong>?<br />
Apakah ada areal perkebunan yang dikonversi (alih fungsi) untuk kepentingan<br />
yang lain?<br />
Jika ada, berapa Ha lahan yang sudah dikonversi Gika ada data per tahun)?<br />
Kapan te~adi panen <strong>mangga</strong>? (Bulan ............. s/d bulan ..... ..... .. .... )<br />
Berapa ton rata-rata kemampuan <strong>produk</strong>si per Ha-nya?<br />
Kapan te~adi puncak <strong>produk</strong>si saat panen (panen raya)?<br />
.., Tenaga ke~a (dari data laporan akhir tahun) <br />
Bagaimana rata-rata pendidikan petani (tenaga ke~a) di kawasan ini? <br />
Apakah sumber penghasilan mereka sehari-hari? <br />
Bagaimana kebiasaan ibu-ibu dalam menghabiskan waktu senggangnya? <br />
- Ketersediaan Sarana Produksi (BTP, pengemas, dll)<br />
Apakah sarana <strong>produk</strong>si untuk <strong>peng<strong>olahan</strong></strong> <strong>mangga</strong> tersedia di dekat lokasi<br />
<strong>produk</strong>si?<br />
Apa sajakah sarana <strong>produk</strong>si tersebut?<br />
Jika tidak tersedia di dekat lokasi <strong>produk</strong>si, di manakah bisa didapatkan sarana<br />
<strong>produk</strong>si tersebut?<br />
-<br />
;'<br />
Ketersediaan sarana penunjang<br />
Bagaimana dengan ketersediaan air bersih? (Mudah/sulitl ............. ....)<br />
Bagaimana cara masyarakat di sini mendapatkan air bersih?<br />
Bagaimana dengan ketersediaan sarana listrik? (adaltidak ada/ ....... .... )<br />
~ etersediaan infrastruktur<br />
Apakah sudah tersedia Bangunan yang akan dipergunakan untuk sarana<br />
<strong>peng<strong>olahan</strong></strong>?<br />
Jika ada, apa sajakah sarana penunjang yang sudah tersedia di dalamnya?<br />
Apakah bangunan tersebut de kat dengan jalan?<br />
Apakah bangunan tersebut dengan tempat pemasaran?<br />
Apakah bangunan tersebut dekat dengan tempat penjualan sarana <strong>produk</strong>si?<br />
~ etersediaan sumber permodalan<br />
Bagaimana dengan sumber permodalan untuk usaha <strong>peng<strong>olahan</strong></strong> <strong>mangga</strong>?<br />
Apakah sudah tersedia di Gapoktan?<br />
66
Change language