difusi teknologi pengolahan mangga (7 produk olahan ... - KM Ristek
difusi teknologi pengolahan mangga (7 produk olahan ... - KM Ristek
difusi teknologi pengolahan mangga (7 produk olahan ... - KM Ristek
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Tabel 3. Kondisi On-Farm dan Off-Farm budidaya <strong>mangga</strong> di Sulawesi Selatan<br />
NO URAIAN<br />
1. OnFarm<br />
. ISfAN<br />
Bibit<br />
Lokal ( Grafting) <br />
Budidaya <br />
Semi Intensif <br />
Pemupukan Jenis ~ UrealSP 36/KCL<br />
Oasis: Rata-rata 1 kg I pohon<br />
Penyiraman<br />
Pemangkasan <br />
Tfdak <br />
Va, untuk membentuk percabangan yang<br />
<strong>produk</strong>tif.<br />
. Pengendalian OPT Ya. bila diperlukan pengendalian OPT<br />
Kimia<br />
Jenis : Diazinen<br />
Dosls 1 cc I 1tr air<br />
Non kimia<br />
Pengasapan<br />
Sanitasi Kebun<br />
Perlakuan Pembungaan<br />
Panen <br />
Dilakukan untuk membersihkan dari tanaman .<br />
gulma<br />
Tidak dilakukan <br />
Cara Panen: Pakai Gunting. buah dimasukan<br />
d.a1am keramang buah..<br />
Waktu Panen: Oktober - Februari<br />
2. Off Farm <br />
Pengelahan <br />
Belurn di1akukan <br />
Pemasaran Rantai Pemasaran :<br />
1. Petani - Pedagang pengumpul - Pasar<br />
Kabupaten - Konsumen (di tingkat desa)<br />
2. Petani - Pedagang pengumpul (dad Ujung<br />
Pandang) - Konsumen Ujung Pandang<br />
Harga<br />
Cara pemasaran<br />
Jarak Pasar <br />
Pelaku pasar<br />
Tmgkat petani: Rp2000 - 3.000 perkg<br />
< Sendiri <br />
< Tebasan <br />
16 -110km<br />
8ebas<br />
- Analisis SWOT untuk Gapoktan<br />
Untuk mengetahui kesiapan gapoktan dalam menerima <strong>teknologi</strong> penanganan dan<br />
han <strong>mangga</strong>, maka diperlukan analisis SWOT yang dapat membantu dalam<br />
:oerikan arah untuk menentukan strategi pengembangan selanjutnya. Hasil<br />
......,...-..;wasi cit lapangan terhadap gapoktan "8ungung Pandang", di desa Mallasoro,<br />
30
Change language