Selvicoltura nelle foreste di protezione - INTERREG Forêts de ...
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3 Richiami<br />
storici<br />
e normativi<br />
3.1 Aspetti storici<br />
Sulle Alpi la vita <strong>de</strong>ll’uomo è, da sempre, profondamente legata<br />
a quella <strong>de</strong>lle <strong>foreste</strong>. Nel passato, in un ambito <strong>di</strong> economia<br />
rurale caratterizzata da <strong>di</strong>fficili scambi con altre realtà, ogni villaggio<br />
traeva il proprio sostentamento dai pochi prodotti che il<br />
territorio circostante era in grado <strong>di</strong> offrire e le <strong>foreste</strong> costituivano<br />
una preziosa risorsa per le popolazioni alpine. Esse, infatti,<br />
svolgevano molteplici funzioni:<br />
• produzione: dai boschi l’uomo ricavava legname da opera<br />
per l’e<strong>di</strong>lizia, legna da ar<strong>de</strong>re per il riscaldamento e per la cottura<br />
<strong>de</strong>i cibi, carbone vegetale che era impiegato per alimentare<br />
le attività artigianali e metallurgiche (pratica assai <strong>di</strong>ffusa<br />
tra il XVII e il XIX secolo), assortimenti per attrezzature agricole,<br />
pece e trementina estratte dai boschi <strong>di</strong> conifere, corteccia<br />
(non sempre prelevata da alberi abbattuti o schiantati) <strong>de</strong>stinata<br />
al processo <strong>di</strong> concia <strong>de</strong>lle pelli;<br />
• pascolo: vaste superfici forestali erano percorse dal bestiame<br />
(ovino e caprino in prevalenza) e ingenti sono stati i <strong>di</strong>sboscamenti<br />
eseguiti allo scopo <strong>di</strong> aumentare le superfici <strong>di</strong>sponibili<br />
per l’agricoltura e per il pascolo;<br />
• raccolta <strong>di</strong> lettiera: le foglie secche erano sistematicamente<br />
raccolte per l’alimentazione <strong>de</strong>l bestiame più rustico durante<br />
l’inverno (capre, pecore, manze e animali da basto) e per altri<br />
usi agricoli e domestici. Le foglie e i rami secchi erano prelevati<br />
per accen<strong>de</strong>re il fuoco <strong>di</strong> casa. Questa pratica impe<strong>di</strong>va<br />
la trasformazione <strong>de</strong>lla lettiera e <strong>de</strong>lla necromassa in humus,<br />
riducendo <strong>di</strong> conseguenza la fertilità <strong>de</strong>l bosco;<br />
• <strong>protezione</strong>: fin dall’antichità l’uomo è stato consapevole che<br />
i boschi contribuiscono a preservare gli inse<strong>di</strong>amenti rurali e<br />
le vie <strong>di</strong> comunicazione dai fenomeni erosivi e dai pericoli na-