Scarica PDF - Turismo Itinerante
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vini & oli<br />
resta il leader in questo senso<br />
nonostante rispetto agli anni '80<br />
si produca il 40% in meno di vino,<br />
mentre il valore dell'export ha<br />
raggiunto i 3,5 miliardi di euro.<br />
Gambero Rosso ha premiato<br />
come “top” dell'anno il Molisano<br />
Aglianico Contado Riserva '07 -<br />
Di Majo Norante: un rosso sontuoso<br />
ma con un costo sui 10<br />
euro. Significativo il fatto che<br />
nasca in una regione emergente<br />
nel panorama nazionale.<br />
Ancora un vino del Sud ai vertici<br />
della classifica che la Guida dell'Espresso<br />
ha riservato ai “migliori<br />
acquisti dell'anno”: è il Cirò<br />
Rosso Classico 2007 Librandi, un<br />
elegante vino calabrese a 8 euro<br />
la bottiglia. Slow Food ha addirittura<br />
un volume interamente<br />
dedicato ai vini a meno di 10<br />
euro: sono 1.700 le aziende della<br />
“Guida al vino quotidiano” con<br />
almeno un'etichetta che rientra<br />
in questa fascia. Quanto alla<br />
grande distribuzione, è interessante<br />
constatare le DOC con il<br />
maggior tasso di crescita, sostenuto<br />
da politiche di marketing<br />
capillari e da un miglioramento<br />
costante delle produzioni: si tratta<br />
del pugliese Negroamaro(43,9%<br />
di crescita nel valore), il<br />
campano Aglianico e il trentino<br />
Traminer.<br />
Gli esperti americani della rivista<br />
Wine Spectator hanno invece<br />
decretato il successo dei vini<br />
bianchi dopo aver assaggiato ben<br />
700 bottiglie fra Pinot grigi e<br />
bianchi, Sauvignon Blanc e le<br />
diverse varietà locali e soprattutto<br />
i vini altoatesini hanno riscosso<br />
grande successo, grazie alla<br />
sapiente combinazione di note<br />
minerali e fruttate, ma anche<br />
per il rapporto qualità/prezzo.<br />
Quali sono i vini più venduti in<br />
Italia? La classifica più attendibile<br />
è quella relativa alla GDO,<br />
che prende in esame l'andamento<br />
di supermercati, ipermercati e<br />
discount: quasi 600 milioni di litri<br />
all'anno per un valore di poco<br />
inferiore ai 1.400 milioni di euro.<br />
Secondo i dati IRI - Infoscan, limitati<br />
alle bottiglie da 0,75 litri, il<br />
vino più venduto in Italia è il<br />
Chianti, seguito da Lambrusco e<br />
Barbera. La top ten è completata<br />
da Nero d'Avola, Vermentino,<br />
Montepulciano d'Abruzzo,<br />
Bonarda, Chardonnay, Muller -<br />
Thurgau e Prosecco. In riferimento<br />
al volume, di fronte al calo<br />
sensibile di Chianti, Lambrusco e<br />
Nero d'Avola(tra il 5 ed il 7%), si<br />
registra l'imperiosa crescita del<br />
Vermentino sardo(+9,5% ). Altra<br />
curiosità arriva dalle classifiche<br />
regionali: in 3 regioni non prevale<br />
un vino locale, e cioè Lombardia,<br />
Liguria e Lazio. Nella prima il<br />
Chianti è più acquistato rispetto<br />
a Bonarda e Lambrusco, nella<br />
seconda è la Bonarda che supera<br />
Chianti, Dolcetto e Barbera, mentre<br />
nella terza è ancora il Chianti<br />
a dominare su Vermentino e<br />
Nero d'Avola.<br />
Un marchio storico del Chianti,<br />
Castello di Volpaia,<br />
sostiene il progetto<br />
di istruzione in Etiopia<br />
promosso da<br />
Save the Children<br />
grazie alla donazione<br />
di 1483 bottiglie<br />
de Il Puro, vino in<br />
serie limitata, che<br />
saranno assegnate<br />
ai collezionisti con<br />
un'offerta di 100<br />
euro. I fondi raccolti<br />
serviranno<br />
alla costruzione<br />
di 4 scuole e 4<br />
pozzi d'acqua<br />
per garantire<br />
l'educazione<br />
di oltre 1000 bambini e condizioni<br />
di vita accettabili per una<br />
popolazione di circa 30mila persone.<br />
Info: www.savethechildren.it.<br />
Per gli amanti dei vini piemontesi<br />
la cantina “Terre da vino” di<br />
Barolo(Cn) è sempre aperta al<br />
pubblico, per mostrare come<br />
avvengono l'imbottigliamento e<br />
la nascita della varie tipologie<br />
relative ai territori delle Langhe,<br />
Roero, Astigiano, Monferrato e<br />
Canavese, fra castelli medievali<br />
e profumo di tartufi e nocciole.<br />
Info su<br />
www.terredavino.it.<br />
A Cascina Colombera(Al) è<br />
invece possibile degustare<br />
lo squisito Timorasso presso<br />
l'azienda vitivinicola<br />
“Colombera Vini” che<br />
oggi produce 2 tipologie<br />
diverse di questo antico e<br />
piacevole vino: il Montino,<br />
adatto per pasti<br />
importanti, e il Derthona,<br />
dal sapore intrigante. In<br />
enoteca è possibile acquistare<br />
anche altre varietà,<br />
fra cui il Suciaja, della<br />
famiglia del Dolcetto,<br />
la Vegia Rampana,<br />
seconda etichetta di<br />
Barbera, e la Freisa<br />
Colle del Grillo, fresco<br />
e garbato, a<br />
prezzi che vanno<br />
dagli 8 ai 25 euro.<br />
Info su www.lacolomberavini.it.<br />
GiG XIX