On the road CITTÀ ROSA E SPIAGGE D’ORO Tshwane (il nuovo nome di Pretoria), a cica 60 chilometri a nord di Johannesburg, è la capitale amministrativa del Paese, sede di tutti i ministeri e degli enti parastatali. L’orizzonte è dominato da un massiccio complesso che sorge alle porte della città: è il Voortrekker Monument, innalzato a commemorare il viaggio dei colori bianchi giunti qui negli anni 1834-40 dal Capo di Buona Speranza. Percorrendo poi la città, si scopre l’origine del suo soprannome, “jacaranda city”: sono moltissimi gli esemplari dell’omonima pianta che ne abbelliscono le vie e le trasformano, nel mese di ottobre, in un quadro dominato dal colore rosa. Una delle più ricercate attrattive turistiche si trova a poca distanza da Tshwane- Pretoria: è la cittadina mineraria di Cullinan, famosa per le sue ottocentesche case a terrazza e per la miniera dove, nel 1905, fu trovato il più grande diamante del mondo (3.106 carati), dal quale sono stati ricavati molti gioielli della Corona inglese. Dopo Johannesburg e Città del Capo, la terza città del Sudafrica per numero di abitanti è Durban. Si trova nella regione più piccola del Paese, il Kwazulu-Natal, antica terra della nazione guerriera zulù e dei suoi leggendari re. Durban è caratterizzata da un clima invidiabile durante tutto l’anno che la rende meta di un turismo massiccio, richiamato dalle lunghe spiagge dorate lambite dalle acque calde dell’Oceano Indiano e dalle infrastrutture efficienti e raffinate. La città offre anche un paesaggio multietnico. Gli edifici avveniristici si mescolano a quelli di epoca vittoriana ed edwardiana e a monumentali edifici religiosi, come l’imponente moschea Juma, considerata la più grande dell’emisfero australe, o il tempio della Comprensione Hare Krishna, curiosa combinazione di architettura orientale e occidentale. Ma la città offre al turista anche vasti e fornitissimi centri commerciali, che la rendono ideale per lo shopping. Per acquisti dal sapore più etnico, è consigliato un giro al mercato indiano di Warwick Avenue: fra bancarelle vivaci e colorate si mercanteggia di tutto, dalle spezie ai gioielli, dalla frutta ai prodotti dell’artigianato da portare a casa per ricordo. Davanti, il mare. Il camper affacciato su Bantry Bay, a meno di un quarto d’ora dai luoghi più interessanti della cittadina sudafricana, rende questo viaggio un sogno. L’OTTIMA PRODUZIONE VINICOLA Una storia enologica di oltre 350 anni, un contrasto tra il clima costiero, collinare, pianeggiante e addirittura montano unite alle più moderne tecniche di vinificazione, maturazione ed affinamento del vino fanno del Sudafrica uno dei paesi più importanti nella produzione di vini di qualità nel mondo. Tutto ebbe inizio nel 1652, quando la Compagnia Olandese delle Indie Orientali si insediò nel Sudafrica, avendo come principale scopo quello di procurare cibo e bevande fresche ai mercantili della Compagnia, in rotta verso oriente. Il primo vino sudafricano venne prodotto il 2 febbraio 1659, su iniziativa del primo governatore Jan Van Riebeeck, il quale fece piantare le prime barbatelle quattro anni prima, nel 1655. Il tentativo di Riebeeck di diffondere la coltivazione della vite non portò, in realtà, a risultati soddisfacenti: gli agricoltori del luogo, pur essendo fortemente incoraggiati, manifestarono fin da subito una evidente riluttanza ed una più che prevedibile inesperienza in materia, fattori che contribuirono inevitabilmente al fallimento dell’esperimento. Più successo lo ottenne il suo successore, Simon Van Der Stel, dal Cape Town. Nella pagina a fianco: Table Mountains La posizione incantevole fra l’oceano e le montagne, all’estremo confine del continente africano, fa capire bene perchè Cape Town possa essere considerata universalmente una delle più belle città al mondo 88 TURIT
SUDAFRICA On the road Alte montagne che si alternano a verdi distese, un deserto magico ed antico come il mondo, affiancato dalla savana ricca di animali e da foreste maestose, scogliere e spiagge di fine sabbia bianca che si specchiano su due oceani: questa la magia del Sudafrica TURIT 89
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