Scarica PDF - Turismo Itinerante

On the road
Sono i giovani a fare la differenza,
specie in territori aspri come quelli dei
Nebrodi, che necessitano di menti preparate
e braccia volenterose per svilupparsi.
“Di ragazzi motivati e studiosi
abbiamo bisogno per crescere. Quelli
che bevono al bar, lasciamoli alle loro
chiacchiere, anche se non godono della
mia stima personale” - tuona il vero
motore della rinascita del Parco. Le
parole sono di Matteo Florena, chirurgo
di fama nazionale, che ha dedicato la
sua vita prima a salvare gli uomini, ora a
salvare il territorio dei suoi genitori.
Presidente dell’Associazione Culturale
“Nebrodi”, ha saputo fare da centro
propulsore di un flusso positivo di
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Matteo
Florena
Due borghi del Parco da non perdere: Ucria e Floresta
Ciò che colpisce maggiormente chi
giunge ad Ucria, venendo dal
mare, distante solo 20 km, è il completo
cambiamento del paesaggio, man
mano che ci si avvicina a questo delizioso
paese. La strada, infatti, lasciando
Sinagra, sale con continui e ripidi
tornanti, offrendo una vista spettacolare
su monti e vallate dal verde
intenso. Siamo nel regno incontrastato
dei noccioli che ricoprono ogni
angolo di montagna. I loro fitti boschi
nascondono le colorate abitazioni
contadine che compongono il caratteristico
borgo. Ucria ha la forma di una
“A” abbarbicata al ripido versante
orientale del Monte Castello. Tracce
di due torri saracene testimoniano
l'esistenza del paese già al tempo
degli Arabi, da cui deriva anche il
nome. Allo stesso tempo indicano
Ucria quale luogo strategico per chi
dal mare voleva spingersi verso l’interno.
Una volta raggiunto il paese,
conviene sostare in prossimità della
centrale piazza Padre Bernardino e
andare a piedi alla Chiesa Madre.
Questa presenta un elegante impianto
a tre navate e custodisce belle
opere d’arte, statue marmoree, dipinti,
un crocifisso cinquecentesco e altari
lignei riccamente intagliati. Nella
parte più bassa del centro è notevole
la Chiesa dell’Annunziata, mentre
in alto svettano i campanili della chiesa
di Santa Maria della Scala, dal
bel portale del 1565, e della chiesa
del Rosario, dal pregevole soffitto
ligneo, dipinto alla metà del Seicento.
Salendo verso Floresta, il comune più
alto della Sicilia (1275 m.) si incontrano
edifici in pietra a secco del tipo “a
tholos”, suggestivi panorami sull’Etna
e alcune “baracche”, gli antichi posti
di ritrovo per pastori e mulattieri,
oggi trattorie che propongono prodotti
locali. E proprio il profumo di
pane appena sfornato, assieme alle
bontà dei salumi e dei formaggi
(ricotta e provola) rimangono impressi
nella mente dopo una visita a
Floresta. Piccolo e raccolto, il suo centro
montano conquista con le sue
caratteristiche case in pietra, i quieti
ritmi di vita e le tradizionali attività.
Un inno alla genuina semplicità!
Ucria, Chiesa di Santa Maria della
Scala. Sotto: l’Agriturismo Pardo
DOVE DORMIRE A UCRIA: AGRITURISMO PARDO
Immerso nei boschi di nocciole, castagne e querce, l’Agriturismo Pardo è una
splendida terrazza sul Parco dei Nebrodi. Ambiente familiare, attenzione
all’ospite, e una cucina con prodotti rigorosamente del territorio caratterizzano
quest’oasi di relax, lontana dai “rumori del mondo”. La sapiente guida
del prof. Florena, proprietario dell’agriturismo, vi saprà far scoprire le meraviglie
del parco, incantandovi con tante curiosità... e la brava Sabrina vi insegnerà
come si prepara il vero “pane cunzato”. Proprio nelle piccole, grandi,
cose quotidiane si ritrova, infatti, tutta la cordialità e la magia della Sicilia più
autentica. Indirizzo: Agriturismo Pardo, C.da Pardo Ucria (ME) - Tel 0941.664003
Sabrina cell. 320.3464639 - www.agriturismopardo.it
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