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calendario<br />
Spruzzi di Spirito<br />
N<br />
asce a Gussago, ridente cittadina ai confini<br />
della Franciacorta, Spruzzi di Spirito - Salone<br />
delle grappe e dei distillati che sarà ospitato nella bella<br />
Villa Pace il 30 e 31 gennaio. Gussago è un nome raramente<br />
abbinato alla grappa. In Italia sono numerose le<br />
aree - dal Piemonte al Veneto, ma anche nel Centro-Sud<br />
- che possono vantare una tradizione più o meno antica<br />
legata a questo distillato, ma anche molti appassionati<br />
difficilmente identificano in Gussago uno dei punti di<br />
riferimento del settore: vi si imbottiglia, invece, circa la<br />
metà della grappa del nostro Paese e buona parte è prodotta<br />
in questo piccolo comune. Spruzzi di Spirito, oltre<br />
a rappresentare un momento di riflessione sul bere<br />
responsabile e un'opportunità per conoscere le varie<br />
tipologie di grappa derivate dalle diverse filosofie produttive,<br />
sarà occasione per visitare la cittadina che<br />
affonda le proprie radici in epoca preistorica. Molti sono<br />
gli edifici di interesse storico, ricordiamo per tutti la Santissima,<br />
convento domenicano (risalente al 1479) che<br />
dall'alto del colle Barbisone domina paese e contado.<br />
Accanto ai produttori di grappa e distillati è prevista<br />
un'area dedicata a cioccolato, caffè e sigari, prodotti<br />
con i quali - rispettando e valorizzando le caratteristiche<br />
di ciascuno - si possono creare abbinamenti esaltanti.<br />
(info: Comune di Gussago, tel. 030 2522919)<br />
Le mele Marlene ® nella valle<br />
dei templi di Agrigento<br />
M<br />
arlene® e Sicilia, un gemellaggio nel segno del gusto e del<br />
divertimento. Per il quinto anno consecutivo le deliziose<br />
mele Fuji Marlene® raccolte in Alto Adige / Südtirol tornano protagoniste<br />
della Sagra del Mandorlo in Fiore che si terrà ad Agrigento<br />
da sabato 6 a domenica 14 febbraio 2010. La grande festa<br />
popolare, giunta alla 65ª edizione, attirerà migliaia di turisti italiani<br />
e stranieri nella magica Valle dei Templi, grazie ad un programma<br />
ricco di iniziative che valorizzeranno la bellezza del territorio e le<br />
sue tipicità. In un originale e accattivante incontro fra le eccellenze<br />
italiane dell'estremo Sud e quelle dell'estremo Nord.<br />
Durante la kermesse i visitatori potranno conoscere e degustare gratuitamente<br />
le dolci e croccanti Fuji Marlene® prodotte dal VOG, il<br />
Consorzio delle Cooperative Ortofrutticole dell'Alto Adige, leader<br />
internazionale nel mercato delle mele. Qui, oltre ad assaporare il<br />
gusto dei frutti raccolti nelle valli che circondano Bolzano, i visitatori<br />
potranno incontrare e farsi fotografare in compagnia del colorato<br />
Albero Marlene®, il divertente testimonial delle mele altoatesine<br />
con il bollino azzurro.<br />
I grandi vini<br />
delle terre da tartufo<br />
S<br />
i svolgerà a S. Miniato nell'antico e<br />
suggestivo Palazzo Grifoni il 16 e 17<br />
gennaio la 3ª edizione de I grandi vini<br />
delle terre da tartufo, la simpatica e intrigante<br />
manifestazione creata dalla locale<br />
Associazione Vignaioli per valorizzare l'enologia,<br />
troppo spesso non giustamente<br />
valutata, di questo territorio che nulla ha<br />
in meno rispetto ad altri più famosi della<br />
stessa Toscana. Sono previste degustazioni<br />
guidate in cui i vini di S. Miniato si confronteranno<br />
con quelli di un'altra terra da<br />
tartufi. Anche se imbottigliare il vino non è<br />
di antica tradizione, il livello qualitativo<br />
conseguito è notevole come testimonia la<br />
presenza di vignaioli di S. Miniato in molte<br />
delle maggiori Guide. La maggior parte dei<br />
vini sono classificati Igt, anche se S. Miniato<br />
rientra nelle due Docg. Chianti Classico<br />
e Chianti Colline Pisane. Le uve utilizzate<br />
sono prevalentemente autoctone: Sangiovese,<br />
Canaiolo, Colorino, Malvasia Nera e<br />
Trebbiano, oltre ad alcuni antichi vigneti di<br />
Tempranillo, vitigno di origine spagnola.<br />
Attualmente gli ettari vitati sono un centinaio<br />
con una produzione di circa 400.000<br />
bottiglie. La manifestazione è anche occasione<br />
per conoscere la grande sinfonia di<br />
gusti e sapori tipici di queste terre: dall'extravergine,<br />
ai saporitissimi carciofi, ai formaggi<br />
e ai salumi, oltre al tartufo bianco di<br />
cui S. Miniato è una delle maggiori aree<br />
produttive europee.<br />
(info: riccardo.gabriele@tiscali.it)<br />
GiG XXV