Scarica PDF - Turismo Itinerante

calendario
Cioccolentino punta
su desiderio ed emozione
per il 2010
N
on
solo amore, ma anche tutto ciò che all'amore
rimanda: passione, desiderio, emozione, piacere,
dolcezza. Sono questi gli ingredienti su cui puntano
gli organizzatori di Cioccolentino per l'edizione 2010
della kermesse ternana, in programma dall'11 al 14
febbraio.
Il claim Col Cuore in Gola racchiude in sé la trepidazione
degli innamorati, ma al tempo stesso e con un gioco
di parole ben riuscito, ci richiama tutta la golosità del
cioccolato, piacere voluttuoso da assaporare. Ad esso è
associata un'immagine dal gusto un po' retrò che lascia
ampio spazio alla fantasia e invita ad intensi momenti di
relax e gusto.
Così Cioccolentino invita tutti a vivere Col Cuore in Gola,
i giorni della dolcezza a Terni in omaggio a San Valentino
protettore degli innamorati, che, per l'occasione,
potranno scambiarsi un dolcissimo CioccolaTIAMO, regalando
alla propria metà un cuore di cioccolato personalizzato,
realizzato dal Maestro Stefano Tavanti e mandando
un messaggio d'amore tramite Love Post. Oppure,
potranno imparare i segreti della cucina e della più
alta pasticceria sotto la guida esperta di Chef e Maestri
pasticceri, per… prendere il proprio partner per la gola.
Ed ancora, festeggiare con imperdibili tête à tête con
tanto di Chef e degustazioni di cioccolato da dedicare
alla propria metà. Ma a Cioccolentino c'è spazio anche
per i più piccoli con laboratori, spettacoli e tantissime
animazioni, in compagnia di Tortino, la dolce mascotte
che li accompagnerà alla scoperta del cioccolato.
Per tutti, infine, i dolci della tradizione italiana proposti
da oltre trenta aziende dolciarie tra i Dolci Stand di Piazza
della Repubblica e di Piazza Europa, presentazioni di
libri per valorizzare la tradizione dolciaria made in Italy
e attività by night per festeggiare fino a notte fonda,
compreso lo spettacolo di chiusura con il cabarettista
Carmine Faraco. I più coraggiosi potranno anche cimentarsi
in A tutta tavoletta, gara da veri golosi: chi riuscirà
a mangiare la maggior quantità di cioccolato in due
minuti si aggiudicherà ben 10 kg di cioccolato. Al termine
della prova, tutti i concorrenti saranno visitati dal
dott. Dolcezza che verificherà il loro stato di… golosità.
In occasione di Cioccolentino, infine, a tutti i pasticceri
professionisti viene riservato il Concorso internazionale
Una Torta per San Valentino, i collaborazione con la rivista
Pasticceria
Internazionale.
Una giuria di
professionisti ed
esperti prima ed
una giuria popolare
poi valuteranno
i dolci
realizzati che
saranno esposti
al pubblico, per
la gioia di grandi
e piccini
Il programma
completo e
aggiornato di
Cioccolentino
2010 è visibile
sul sito
www.cioccolentino.com
Sigep 2010
S
i svolgerà da sabato 23 a mercoledì 27 gennaio
nello splendido quartiere fieristico di Rimini
il 31° Sigep Salone Internazionale della Gelateria,
Pasticceria e Panificazione artigianali. Si tratta, come è
noto, del più importante salone al mondo dedicato a
quell'arte dolciaria in cui creatività e personalità sono
alla base di un prodotto sempre genuino, spesso eccellente,
mai eguale a se stesso. Sigep non rappresenta
quindi solo un momento espositivo in cui sono presentate
le tecnologie più innovative, ma è anche caratterizzato
da una serie di eventi che attraverso gli anni
hanno costituito il valore aggiunto della manifestazione
riminese rispetto ad analoghi Saloni italiani ed esteri.
Sono programmati quindi eventi come la Coppa del
mondo di gelateria in cui 10 nazioni (Australia, Argentina,
Brasile, Francia, Germania, Iran, Marocco, Spagna,
Svizzera e Usa) si sfideranno per la conquista dell'ambito
trofeo che quest'anno non vedrà in lizza l'Italia
esclusa per regolamento avendo vinto le due ultime
edizioni. Affascinante domenica 24 la rassegna delle
sculture di ghiaccio. Novità di Sigep 2010 sarà Verso
l'eccellenza, evento studiato per valorizzare la migliore
gelateria del nostro Paese. In una gioiosa atmosfera
balneare con mare, spiaggia, ombrelloni e gabbiani
saranno ambientate dieci gelaterie italiane, espressione
di altrettante realtà regionali. I concorrenti presenteranno
antiche ricette e sapori locali riletti con nuovi
accostamenti, ma senza tradirne l'essenza originaria.
Luca Caviezel e Carlo Pozzi, riconosciuti maestri del
gelato artigianale italiano, saranno i testimonial della
prima edizione di questo gioioso 'giro d'Italia' del gelato
eccellente: un percorso da incorniciare e ricordare
per tutti i golosi. Sigep infine non dimentica un ruolo
sociale ed educativo: Non congelateci il sorriso, giunto
alla terza edizione, è un'iniziativa (la prima in Italia)
che punta su un rapporto sinergico tra luoghi formativi
formali (la scuola) e informali (le gelaterie) al fine di
evitare stupidi comportamenti degenerativi negli adolescenti.
GiG XXVII