FuoriAsse_n_22

Ma la fame è
peggio ancora
di Roberto Barbolini
Non ci dovete mica credere, ve’, che
sono morto tra aspri duoli per non poter
mangiar rape e fagioli! Il vecchio Bertoldo,
scarpe grosse e cervello fino, è più
arzillo che mai. È vero, mi ero stufato
degli stufati, svicolavo carponi davanti
alle carpe in carpione e auguravo
“crepa!” alle crêpes. Sfido io: il re Alboino
me ne aveva fatte mangiare a crepapancia
e sentivo un po’ di nostalgia per la
tavola contadina, quei bei piatti genuini
cucinati alla buona che mi preparava la
Marcolfa quando tornavo dai campi affamato
come un lupo. Ma da qui ad andarmene
all’altro mondo solo perché non
potevo gustare una dieta a base di pan
raffermo, cipolle e lattuga, oltre ai fagioli
e alle rape (che fra l’altro non mi sono
mai piaciute) vi assicuro che ce ne corre.
Nessuno mi convincerà mai del contrario.
Neppure quello strano cavaliere magro
come una saracca, capitato un
giorno a corte a cavallo d’un ronzino
scalcagnato. Magro? È dire poco. Sosteneva
d’aver combattuto maghi e giganti
per amore d’una donzella, ma secondo
me farneticava: certe diete vegane possono
fare di questi effetti. Di punto in
bianco mi propose di diventare il suo
scudiero. Sul momento la cosa mi era
sembrata fascinosa. A corte da un po’ di
tempo mi annoiavo. Sedevo svogliato
accanto al re dispensando consigli, motti
e logore facezie. E la cosa cominciava a
dare nell’occhio.
©Makoto Saito
«Non c’avrai mica la depressione?» mi
chiese un bel giorno la Marcolfa, che da
quando è a corte si tiene aggiornata
sulle malattie di moda. Che ne so? Oltre
al gozzo, al caghetto e alla pellagra, a noi
villani al massimo ci viene la peste come
ai maiali. La depressione non so neanche
cosa sia, forse una specie di buca
sdrucciolevole che quando ci finisci dentro
non riesci più a venir fuori. E se fosse
capitato a me di scivolare in quella buca?
I grossi scranni su cui siedono i
potenti non s’adattavano al mio culo plebeo.
Le natiche mi pizzicavano come per
dirmi: «Bertoldo, ascoltaci, è ora di mettersi
in viaggio!». M’ero già deciso a partire
alla ventura con quel cavaliere un
po’ pazzo che andava in giro per il mondo
a compiere eroiche imprese per amore
della sua donzella, quand’ecco che mi
torna in mente il motto che ripete
sempre il mio amico Sandrone, un villano
saggio quasi come me che abita dalle
parti del Bosco di Sotto: «Ricordati, caro
Bertoldo, che l’amore è una bella cosa,
ma la fame è peggio ancora».
FUOR ASSE
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Il principio dell’iceberg