Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
EERLIJKE EN<br />
NATUURLIJKE<br />
PRODUCTEN<br />
FOUNDING YEAR: 1941<br />
Het Nederlandse fenomeen<br />
FEBO gaat de komende jaren<br />
veel beter uitleggen<br />
aan Nederland waar het<br />
voor staat. ‘De huidige<br />
kernboodschap is dagverse,<br />
ambachtelijke producten<br />
met eerlijke ingrediënten<br />
van lokale leveranciers. En<br />
invriezen is taboe’, stelt<br />
direct<strong>eu</strong>r Dennis de Borst.<br />
Om nadrukkelijker te<br />
laten zien dat FEBO<br />
geen standaard snackbar<br />
is, zoekt het familiebedrijf<br />
samenwerking met partijen<br />
die ook voor verantwoord,<br />
eerlijk, vers en natuurlijk<br />
staan.<br />
NAAR INHOUD/TO CONTENT<br />
Het hoofdkantoor is gevestigd in het productiecentrum<br />
in Amsterdam Noord, waar<br />
volgens kenners echte ‘banketbakkerskroket’<br />
wordt gemaakt. Veel RVS, hout, en<br />
kunst. Het gebouw straalt de trots uit van<br />
een familiebedrijf dat de zelfgekozen aanprijzing<br />
‘de lekkerste’ heel seri<strong>eu</strong>s neemt.<br />
Dennis de Borst, de derde generatie aan<br />
het roer, ontvangt in zijn kamer van waaruit<br />
hij met een camerasysteem de productiek<strong>eu</strong>kens<br />
en verpakkingsruimtes in de gaten<br />
houdt. ‘In het DNA van ons bedrijf zit<br />
dat we de kwaliteit van onze producten in<br />
eigen hand willen houden. Dat is mij met<br />
de paplepel ingegoten. Het mag niet zo<br />
zijn dat we de FEBO smaak kwaliteit gaan<br />
leveren aan andere partijen. Er hebben genoeg<br />
retailmerken bij ons aangeklopt.’<br />
DE KRACHT VAN FEBO<br />
‘We willen duidelijk in de markt herkenbaar<br />
zijn als een gevestigde naam die<br />
staat voor kwaliteit, gemak en snelheid. Er<br />
geb<strong>eu</strong>rt hier heel veel vanuit het onderbuik<br />
gevoel. Dat is de kracht van een<br />
100% familiebedrijf. Bij grote bedrijven is<br />
de beslissingssnelheid vaak totaal weg. We<br />
onderhouden met al onze leveranciers<br />
persoonlijk contact. De kracht van FEBO<br />
is ook dat we alles zelf doen. We hebben<br />
een platte organisatie waarin de hele<br />
gang van zaken bedacht, begeleid en uitgevoerd<br />
wordt. Ook vestigingsplaatson-<br />
derzoek doen we zelf. We praten met<br />
ontwikkelaars en gemeentes, kijken naar<br />
cijfers en slaan aan het rekenen. Kerngetallen<br />
zijn van levensbelang voor de organisatie<br />
en onze franchisenemers. Als<br />
FEBO een ni<strong>eu</strong>we vestiging opent, dan is<br />
dat voor minstens vijfentwintig jaar. We<br />
willen kwalitatief groeien op A1 locaties.<br />
Een franchisenemer investeert naast<br />
11,500 <strong>eu</strong>ro aan entreegeld drie ton in<br />
zijn zaak. Dat moet hij binnen vijf jaar<br />
hebben afgelost. Soms krijgen we een<br />
fantastische locatie aangeboden, maar vinden<br />
we de geschikte ondernemer niet.<br />
Dan laten we de optie gaan.’<br />
‘FEBO doet het uitstekend met jaarlijkse<br />
groeicijfers. Natuurlijk kijken wij<br />
goed naar het grote aantal aanbieders in<br />
de markt. De voor ons kenmerkende<br />
kl<strong>eu</strong>ren<strong>com</strong>binatie van rood en geel<br />
wordt door andere marktpartijen gekopieerd.<br />
Onze ni<strong>eu</strong>we winkels zien er door<br />
het gebruik van grijze puien sjieker uit.<br />
Binnen maken we gebruik van houtnerfstructur,<br />
tegelvloeren en white wash<br />
m<strong>eu</strong>bilair. Ook onze <strong>com</strong>municatie is<br />
minder schre<strong>eu</strong>werig dan vroeger. Maar<br />
hoe leggen we uit dat we geen standaard
Change language