Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
62<br />
Sterke merken<br />
werken lokaal<br />
Bijna 15 jaar heb ik de eer om mee te werken aan het<br />
verbeteren of creëren van retail- en foodservice merken.<br />
Daarbij ben ik met regelmaat de voor de hand liggende<br />
uitspraak ‘think global, act local’ tegen gekomen. Het zorgt<br />
er nog altijd voor dat merken op de lange termijn een<br />
sterke verankering hebben in de samenleving. Overal<br />
ter wereld vind je goede voorbeelden van hoe merken<br />
werken aan een sterke lokale verankering, een aantal hiervan<br />
deel ik graag met u.<br />
De afgelopen jaren zijn steeds meer A1-winkelstraten<br />
op elkaar gaan lijken, dit doordat het vaak de winkelketens<br />
zijn die de hogere huren op deze locaties kunnen betalen.<br />
Toch zien gelukkig steeds meer grote merken in dat het<br />
niet nodig is om elke winkel er hetzelfde uit te laten zien.<br />
Een goed voorbeeld hiervan is Sissy Boy. Waar je ook<br />
binnenloopt, iedere vestiging heeft zijn eigen karakter. De<br />
winkels hebben een gezellige en uitnodigende sfeer, waar<br />
Opinie<br />
NAAR INHOUD/TO CONTENT<br />
het zoals in een lokale boetiekwinkel prettig winkelen is.<br />
Sissy Boy vindt het belangrijk dat mensen gezond worden,<br />
zijn of blijven en deelt dit op deze eigen wijze met anderen.<br />
Een ander favoriet voorbeeld is de Bakkerswinkel,<br />
ik kom met regelmaat in de vestiging aan de Voorstraat<br />
in Utrecht. Hoewel onderdeel van een keten geeft deze<br />
vestiging je het gevoel van de voormalige in het 19e e<strong>eu</strong>wse<br />
pand gevestigde bakkerij. Top. Veel producten worden<br />
vers gebakken en je kan gezellig aanschuiven in de werfkelder<br />
k<strong>eu</strong>ken. Een op en top beleving aan de Utrechtse<br />
grachten!<br />
De medewerkers zijn enorm belangrijk voor een optimale<br />
lokale verankering, ze spreken de taal en zijn goed<br />
bekend in de omgeving. Een aantal merken maken van<br />
hun personeel echte ambassad<strong>eu</strong>rs. Neem de vestiging<br />
van het Finse designmerk Marimekko in Helsinki. Tijdens<br />
een kort gesprek met een van de verkoopsters kwam<br />
ter sprake dat ik voor het eerst in deze mooi stad was.<br />
Ze reageerde enthousiast en gaf mij direct een ‘Welkom’<br />
tas met daarin een l<strong>eu</strong>ke souvenir en een kaart van Helsinki<br />
met daarop de favoriete plekken van de Marimekko<br />
medewerkers. Een onvergetelijke ervaring!<br />
De afgelopen twee jaar heb ik met veel plezier mogen<br />
werken aan de ontwikkeling van Landmarkt, een<br />
versmarkt met veel lokale versproducten in Amsterdam-<br />
Noord. Samen met initiatiefnemer Harm Jan van Dijk<br />
en het ontwerpteam hebben we diverse voorbeelden<br />
bezocht van internationale supermarktketens met een<br />
groot assortiment aan lokale producten. Goede voorbeelden<br />
hiervan zijn Wholefoods, Eataly, Stew Leonards<br />
en het Nederlandse Marqt. Al deze ketens zijn in staat om,<br />
ondanks hun vaak enorme omzetvolume per winkel, een<br />
indrukwekkend aantal lokale versproducten in het assortiment<br />
op te nemen. De lokale medewerkers spelen hierbij