Competentiebehoeften en opleiding in de voedingsnijverheid - IPV
Competentiebehoeften en opleiding in de voedingsnijverheid - IPV
Competentiebehoeften en opleiding in de voedingsnijverheid - IPV
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Bedrijf A is e<strong>en</strong> vestig<strong>in</strong>g van e<strong>en</strong> Belgische familiale groep die zich toelegt op <strong>de</strong> productie<br />
van diepvriesmaaltijd<strong>en</strong>, diepvriesgro<strong>en</strong>t<strong>en</strong>m<strong>en</strong>gel<strong>in</strong>g<strong>en</strong> <strong>en</strong> diepvriesfruitm<strong>en</strong>gel<strong>in</strong>g<strong>en</strong>. Bedrijf<br />
B is e<strong>en</strong> vestig<strong>in</strong>g van e<strong>en</strong> Belgisch consortium b<strong>in</strong>n<strong>en</strong> <strong>de</strong> gro<strong>en</strong>t<strong>en</strong>- <strong>en</strong> fruitmarkt <strong>en</strong> br<strong>en</strong>gt<br />
koelverse maaltijd<strong>en</strong> <strong>en</strong> maaltijdcompon<strong>en</strong>t<strong>en</strong> op <strong>de</strong> markt die vacuüm verpakt zijn. Bedrijf C<br />
is e<strong>en</strong> vestig<strong>in</strong>g van e<strong>en</strong> Cana<strong>de</strong>se mult<strong>in</strong>ational, gespecialiseerd <strong>in</strong> diepvriesvoed<strong>in</strong>g.<br />
Het gaat om bedrijv<strong>en</strong> met <strong>de</strong> volg<strong>en</strong><strong>de</strong> Nace-co<strong>de</strong>s:<br />
Nace-Bel 15131 - Productie van verse vleeswar<strong>en</strong> <strong>en</strong> vleesconserv<strong>en</strong><br />
Nace-Bel 15312 - Productie van diepgevror<strong>en</strong> aardappelbereid<strong>in</strong>g<strong>en</strong><br />
Nace-Bel 15332 - Productie van diepgevror<strong>en</strong> gro<strong>en</strong>t<strong>en</strong><br />
Bedrijf uit <strong>de</strong> sector van <strong>de</strong> gro<strong>en</strong>t<strong>en</strong>verwerk<strong>en</strong><strong>de</strong> nijverheid<br />
Bedrijv<strong>en</strong> Voorbeeld<strong>en</strong> van product<strong>en</strong><br />
Bedrijf A (+/-45 wns) • Pasta’s <strong>en</strong> sala<strong>de</strong>s (dagvers)<br />
Bedrijf A is e<strong>en</strong> Belgisch bedrijf gespecialiseerd <strong>in</strong> dagverse pasta’s <strong>en</strong> sala<strong>de</strong>s.<br />
Het gaat om e<strong>en</strong> bedrijf met <strong>de</strong> volg<strong>en</strong><strong>de</strong> Nace-co<strong>de</strong>:<br />
Nace-Bel 51310 - Groothan<strong>de</strong>l <strong>in</strong> gro<strong>en</strong>t<strong>en</strong> <strong>en</strong> fruit<br />
Bedrijv<strong>en</strong> uit <strong>de</strong> sector van vleesverwerk<strong>en</strong><strong>de</strong> nijverheid<br />
Bedrijv<strong>en</strong> Voorbeeld<strong>en</strong> van product<strong>en</strong><br />
Bedrijf A (+/-280 wns) • Salami <strong>en</strong> gepekel<strong>de</strong> / gezout<strong>en</strong> <strong>en</strong> gerookte ham<br />
Bedrijf B (+/-250 wns) • Salami <strong>en</strong> kookham<br />
Bedrijf C (+/-400 wns) • Gekookte <strong>en</strong> gebakk<strong>en</strong> vleesbereid<strong>in</strong>g<strong>en</strong>: kookham,<br />
gerookte ham, worst, kip/kalko<strong>en</strong> product<strong>en</strong>, vleesbrood,<br />
salami, paté<br />
Bedrijf A is e<strong>en</strong> vestig<strong>in</strong>g van e<strong>en</strong> Amerikaanse mult<strong>in</strong>ational die wereldwijd actief is <strong>en</strong> naast<br />
vleeswar<strong>en</strong> ook tal van an<strong>de</strong>re soort<strong>en</strong> voed<strong>in</strong>gsproduct<strong>en</strong> op <strong>de</strong> markt br<strong>en</strong>gt. In België zijn<br />
er vijf vleeswar<strong>en</strong>productievestig<strong>in</strong>g<strong>en</strong>. Bedrijf B behoort tot e<strong>en</strong> Belgische groep van familiale<br />
oorsprong met zev<strong>en</strong> productievestig<strong>in</strong>g<strong>en</strong> waaron<strong>de</strong>r drie vleeswar<strong>en</strong>fabriek<strong>en</strong>, drie<br />
productievestig<strong>in</strong>g<strong>en</strong> voor verse mediterrane gerecht<strong>en</strong> <strong>en</strong> één fabriek voor versnijd<strong>in</strong>g <strong>en</strong><br />
verpakk<strong>in</strong>g van vleeswar<strong>en</strong>. Bedrijf C hoort ev<strong>en</strong>e<strong>en</strong>s tot e<strong>en</strong> Belgische groep. Zelf maakt <strong>de</strong><br />
on<strong>de</strong>rnem<strong>in</strong>g gekookte <strong>en</strong> gebakk<strong>en</strong> vleesbereid<strong>in</strong>g<strong>en</strong>. De an<strong>de</strong>re vestig<strong>in</strong>g maakt gepekel<strong>de</strong><br />
<strong>en</strong> gerookte vleesproduct<strong>en</strong>.<br />
Het gaat om bedrijv<strong>en</strong> met <strong>de</strong> volg<strong>en</strong><strong>de</strong> Nace-co<strong>de</strong>:<br />
Nace-Bel 15131 - Productie van verse vleeswar<strong>en</strong> <strong>en</strong> vleesconserv<strong>en</strong><br />
104
Change language