11.09.2013 Views

Competentiebehoeften en opleiding in de voedingsnijverheid - IPV

Competentiebehoeften en opleiding in de voedingsnijverheid - IPV

Competentiebehoeften en opleiding in de voedingsnijverheid - IPV

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

Tabel 3 Job<strong>in</strong>houd van functies, compet<strong>en</strong>tievereist<strong>en</strong> <strong>en</strong> <strong>opleid<strong>in</strong>g</strong><br />

De complexere productie- <strong>en</strong><br />

Compet<strong>en</strong>tievereist<strong>en</strong> word<strong>en</strong> complexer Opleid<strong>in</strong>g moet ertoe bijdrag<strong>en</strong> dat <strong>de</strong> operator zijn job kan situer<strong>en</strong> <strong>in</strong> het<br />

werkorganisatie maakt <strong>de</strong><br />

geheel <strong>en</strong> zijn k<strong>en</strong>nis <strong>en</strong> vaardighed<strong>en</strong> <strong>in</strong> <strong>de</strong> praktijk direct kan toepass<strong>en</strong>.<br />

job<strong>in</strong>houd van functies complexer. Klemtoon op functie- <strong>en</strong><br />

Compet<strong>en</strong>tie-<strong>in</strong>houd Klassikale <strong>opleid<strong>in</strong>g</strong><strong>en</strong> (<strong>in</strong>tern / On the job/werkplekler<strong>en</strong> <strong>en</strong> werk-<br />

procesgerichte compet<strong>en</strong>ties<br />

extern): algem<strong>en</strong>e on<strong>de</strong>rwerp<strong>en</strong> <strong>en</strong> <strong>in</strong>structies: praktische jobspecifieke<br />

theoretische k<strong>en</strong>nis<br />

k<strong>en</strong>nis <strong>en</strong> vaardighed<strong>en</strong><br />

Meer product<strong>en</strong> <strong>en</strong> bewerk<strong>in</strong>g<strong>en</strong>, K<strong>en</strong>nis <strong>en</strong> vaardighed<strong>en</strong> om <strong>de</strong> Ge<strong>en</strong> dieptek<strong>en</strong>nis<br />

Productk<strong>en</strong>nis, receptk<strong>en</strong>nis,<br />

Han<strong>de</strong>l<strong>in</strong>g<strong>en</strong> <strong>en</strong> vaardighed<strong>en</strong><br />

meer gesofistikeer<strong>de</strong> product<strong>en</strong> <strong>en</strong> bewerk<strong>in</strong>g<strong>en</strong> te kunn<strong>en</strong> uitvoer<strong>en</strong> Praktische, direct toepasbare verpakk<strong>in</strong>gstechnologie, logistieke Instructies ler<strong>en</strong> uitvoer<strong>en</strong><br />

bewerk<strong>in</strong>g<strong>en</strong><br />

k<strong>en</strong>nis <strong>en</strong> vaardighed<strong>en</strong><br />

k<strong>en</strong>nis<br />

Complexere procesorganisatie On<strong>de</strong>rsteun<strong>in</strong>g van het proces Plann<strong>en</strong>, bijstur<strong>en</strong>, regel<strong>en</strong><br />

Zorgsystem<strong>en</strong><br />

Instructies opvolg<strong>en</strong><br />

(productrefer<strong>en</strong>ties, wissels,<br />

Zorgsystem<strong>en</strong> (HACPP,<br />

Prev<strong>en</strong>tief on<strong>de</strong>rhoud<br />

Han<strong>de</strong>l<strong>in</strong>g<strong>en</strong> voor gegev<strong>en</strong>sbeheer<br />

controles, zorgsystem<strong>en</strong>) door<br />

autocontrole, ISO, BRC, IFS,<br />

Gegev<strong>en</strong>sbeheer productie <strong>en</strong> Gebruik on<strong>de</strong>rsteun<strong>in</strong>gsmid<strong>de</strong>l<strong>en</strong><br />

toeg<strong>en</strong>om<strong>en</strong> markteis<strong>en</strong><br />

EFSIS, traceerbaarheid,<br />

zorgsystem<strong>en</strong><br />

Meewerk<strong>en</strong> aan audits<br />

meld<strong>in</strong>gsplicht, etiketter<strong>in</strong>g,<br />

On<strong>de</strong>rsteun<strong>in</strong>gsmid<strong>de</strong>l<strong>en</strong><br />

milieuprev<strong>en</strong>tie, kwaliteit)<br />

(werkopdracht<strong>en</strong>, visualisatie / flow<br />

Procedures prev<strong>en</strong>tief on<strong>de</strong>rhoud charts / productieopvolg<strong>in</strong>g,<br />

Re<strong>in</strong>ig<strong>in</strong>gs- <strong>en</strong><br />

procedurehandleid<strong>in</strong>g<strong>en</strong>,<br />

<strong>de</strong>s<strong>in</strong>fecter<strong>in</strong>gsprocedures<br />

rapporter<strong>in</strong>gsystem<strong>en</strong>)<br />

Toeg<strong>en</strong>om<strong>en</strong> automatiser<strong>in</strong>g <strong>en</strong> Bedi<strong>en</strong><strong>en</strong>, bewak<strong>en</strong> <strong>en</strong> opvolg<strong>en</strong> Instell<strong>en</strong>, start<strong>en</strong>, bijstell<strong>en</strong>,<br />

Inzicht <strong>in</strong> bewerk<strong>in</strong>g <strong>en</strong> specifieke Bedi<strong>en</strong><strong>in</strong>g <strong>en</strong> bewak<strong>in</strong>g <strong>in</strong>stallaties<br />

<strong>in</strong>formatiser<strong>in</strong>g<br />

van mach<strong>in</strong>es <strong>en</strong> <strong>in</strong>stallaties<br />

opvolg<strong>en</strong><br />

technologie<br />

/ mach<strong>in</strong>es<br />

Basisgebruik touchscre<strong>en</strong>s, PC, Basisk<strong>en</strong>nis PC / touchscre<strong>en</strong>s Opvolg<strong>en</strong> <strong>in</strong>formatica<br />

pr<strong>in</strong>ter, metaal<strong>de</strong>tectie<br />

Inzetbaarheid <strong>en</strong> werkorganisatie: Zoveel mogelijk autonoom kunn<strong>en</strong> Werk organiser<strong>en</strong><br />

Zelfstandig werk organiser<strong>en</strong>, Zelfstandig werk organiser<strong>en</strong><br />

zoveel mogelijk ervar<strong>en</strong> <strong>en</strong><br />

functioner<strong>en</strong> <strong>in</strong> functie<br />

Verantwoor<strong>de</strong>lijkheid<br />

problem<strong>en</strong> oploss<strong>en</strong>, rapporter<strong>en</strong> Inspr<strong>in</strong>g<strong>en</strong> / roter<strong>en</strong><br />

betrokk<strong>en</strong> (kern)werknemers<br />

Nauwkeurig werk<strong>en</strong> <strong>en</strong><br />

- gespecialiseerd <strong>in</strong> team<br />

aanpass<strong>in</strong>gsvermog<strong>en</strong><br />

- polyval<strong>en</strong>tie afhankelijk van<br />

functiebereik,<br />

Zoveel mogelijk autonoom kunn<strong>en</strong> Sam<strong>en</strong>werk<strong>en</strong> / communicatie Sam<strong>en</strong>werk<strong>en</strong> / communicatie Sam<strong>en</strong>werk<strong>en</strong> / communicatie<br />

teamsam<strong>en</strong>stell<strong>in</strong>g <strong>en</strong><br />

functioner<strong>en</strong> <strong>in</strong> proces<br />

Inzicht <strong>in</strong> proces <strong>en</strong> an<strong>de</strong>re functies Doelstell<strong>in</strong>g<strong>en</strong> bedrijf<br />

teamon<strong>de</strong>rsteun<strong>in</strong>g<br />

Polyval<strong>en</strong>tie<br />

Proces<strong>in</strong>richt<strong>in</strong>g<br />

75

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!