De taal van

een vierde - met een andere promotor - staat in de startblokken. Allen
zijn of waren verbonden aan het Meijers Instituut.'
frietje feest Sinds wanneer de aanduiding patatje oorlog bestaat, is niet
bekend. Sommigen houden het op de jaren zeventig, anderen op de ja-
ren tachtig. Vooralsnog dateert de vroegste vindplaats uit 1988. Het
gaat om een patatje met alles erop en eraan, dat wil zeggen: uien en
satésaus, plus mayo of ketchup. Zeg maar: patat met een heel slagveld
erop.
De aanduiding heeft in het verleden velen verbaasd en geërgerd, ze-
ker mensen die 'de oorlog' hebben meegemaakt, en dan hebben we
het in ons deel van de wereld natuurlijk over de Tweede Wereldoorlog.
In mei 1999, toen de kranten vol stonden over de oorlog in Kosovo,
kon Ger Quaden, voorzitter van het samenwerkingsverband Kwalita-
ria, de naam patatje oorlog opeens niet meer verdragen. Hij riep op om
er een andere naam voor te verzinnen, een oproep die hij op 4 juni toe-
lichtte in de Snackkoerier: 'Ik heb mij altijd al geërgerd aan de term, net
als veel collega's. Ik vind dat wij, als Kwalitaria's, het aan onze stand
verplicht zijn in dit opzicht een voortrekkersrol te vervullen.'
Het Eindhovens Dagblad berichtte op 16 juni over de kwestie:
Volgens de Snackkoerier was het een snackbar in Millingen aan de
Rijn die na de oproep van Ger Quaden het alternatieve 'frietje feest'
bedacht. En die naam slaat aan. Er is inmiddels ook een poster in
omloop die snackbarhouders in hun zaak kunnen ophangen, met
daarop de tekst: 'De tijd dat we patatje oorlog voerden is geweest,
voortaan heet het bij ons ... frietje feest!' En de grote frietleverancier
Farm Frites heeft zich in een reclameadvertentie bij de actie aange-
sloten: 'Met onze frites is het altijd feest, in combinatie met welke
saus dan ook. Daarom zijn wij blij met het initiatief van een aantal
snackbarhouders. Als vervanger van het aloude patatje oorlog in-
troduceerden zij een frietje feest. Farm Frites staat daar volledig
achter. Onze patat houdt niet van oorlog.'
Ook de landelijke dagbladen berichtten over de naamsverandering. Zo
schreef Trouw in mei: 'Verschillende snackbareigenaren hebben beslo-
ten om de naam van het patatje oorlog te vervangen door een "frietje
feest". Dit in verband met de oorlog in Joegoslavië.' En de Volkskrant
[67]