Aquarela Ciências

Habilidade
(EF01CI01) Comparar características
de diferentes materiais
presentes em objetos
de uso cotidiano, discutindo
sua origem, os modos como
são descartados e como podem
ser usados de forma
mais consciente.
Sugestão de
encaminhamento
A seção Um pouco de história
conta o desenvolvimento
dos utensílios de cozinha.
Escolha a melhor estratégia
de leitura para sua turma.
Vários alunos devem participar
da leitura: ela pode
ser coletiva ou outra forma
que julgar pertinente. Cada
quadro pode ser lido por um
aluno com o seu auxílio na
leitura dos números e das
palavras desconhecidas. Há
diversas palavras e sons de
letras a serem trabalhados,
como colher, chaleira, aproximadamente,
talher entre
outros.
UM POUCO DE HISTÓRIA
UTENSÍLIOS ANTIGOS
CALDEIRÃO CHINÊS DA
DINASTIA SHANG (2017-1600
A.C.).
AS PRIMEIRAS COLHERES ERAM FEITAS COM
GALHOS PRESOS A CONCHAS E USADAS PARA
MEXER OS ALIMENTOS DENTRO DE POTES.
SÓ MAIS TARDE A COLHER COMEÇOU A SER
USADA COMO TALHER NAS REFEIÇÕES.
CHALEIRA DO SÉCULO 18.
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SHAMILS/SHUTTERSTOCK
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A PANELA É UTILIZADA HÁ MAIS DE 20 MIL ANOS. INICIALMENTE,
ELA ERA FEITA DE BARRO OU PEDRA. A PANELA DE METAL
COMEÇOU A SER FEITA HÁ 6 MIL ANOS, APROXIMADAMENTE.
FRIGIDEIRAS
E CHALEIRAS
COMEÇARAM A
APARECER POR
VOLTA DE 400
ANOS ATRÁS.
COLEÇÃO DE COLHERES ANTIGAS.
GARFO ANTIGO.
O GARFO COMEÇOU
A SER USADO PARA
COMER SOMENTE HÁ
400 ANOS.
AS FRIGIDEIRAS E AS PANELAS
DE ALUMÍNIO COMEÇARAM A SER
FABRICADAS HÁ MAIS OU MENOS
100 ANOS.
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PANELA DE ALUMÍNIO ANTIGA.
Atividade complementar
Para conhecer mais sobre a história do uso de talheres e outros objetos de cozinha,
leia o artigo de Jaqueline Sayuri Nishimura e Shirley Gomes Queiroz. Disponível em:
www.epublicacoes.uerj.br/index.php/demetra/article/download/22229/19078. Acesso
em: 5 ago. 2021.
Outra sugestão é a leitura do livro Como fazíamos sem, de Bárbara Soalheiro. São Paulo:
Panda Books, 2006. O livro aborda como as pessoas comiam sem os talheres.
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