13.07.2015 Views

Download catalog in format PDF - Brancusi

Download catalog in format PDF - Brancusi

Download catalog in format PDF - Brancusi

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

OBICEIURI DE ALTĂDATĂSFÂNTA SĂRBĂTOARE A CRĂCIUNULUIFrumoase sunt obiceiurile legate de sărbătorile de iarnă. Pe parcursul anilor, multelucruri s-au schimbat, mergând cu paşi rapizi în timp, dar esenţa şi farmecul lor au rămasaceleaşi d<strong>in</strong>totdeauna.Despre obiceiurile de Ajun mi-a vorbit MARIA OPREA TRUIA d<strong>in</strong> Nicol<strong>in</strong>ţ, învârstă de 86 de ani.În AjunCa oricare sărbătoare, Ajunul Crăciunului subînţelege unele activităţi care sefăceau doar în ziua respectivă. Acestea se ştiau d<strong>in</strong> moşi strămoşi şi fiecare generaţieîncearcă să respecte tot ceea ce ţ<strong>in</strong>ea de obiceiuri şi tradiţie.Astfel, în ziua respectivă se făceau pregătirile pentru Crăciun. Femeile pregăteau colaciimici, care se dădeau de pomană celor trecuţi în lumea umbrelor, colacii care se puneau întraistă la mersul “cu colacul”, colacul pentru nănaş, colacul Crăciunului, care era maideosebit, împletit “în patru”, un colac care se numea “ uşărniţă” şi care avea mai multecrestături pe marg<strong>in</strong>e, fiecare simbolizând un an roditor (acest colac se dădea îndim<strong>in</strong>eaţă următoare purcarului), colacul în care se punea un ban şi care se mânca înseara de Ajun ( cel care nimerea banul, îl ducea la biserică la slujba d<strong>in</strong> ziua de Crăciun).În această zi, în casă trebuia să fie l<strong>in</strong>işte şi pace pentru ca astfel să fie pe întregparcursul anului. De aceea se spunea copiilor să fie cum<strong>in</strong>ţi şi să nu se bată, în caz contrarvor avea “bube”.Tot în această zi, gospod<strong>in</strong>ele pregăteau prăjiturile, care se deosebeau foarte multde cele d<strong>in</strong> ziua de azi, erau prăjituri simple făcute d<strong>in</strong> untură, zahăr, fă<strong>in</strong>ă şi ouă cu gemsau magiun, pentru ca, pe parcursul anilor asortimentul lor să fie tot mai bogat.Ziua de Ajun este zi de post, aproape că nu se mănâncă nimic, iar pentru masa deAjun se pregătea ciorbă de peşte, fasole bătută şi peşte sărat sau dulce şi, obligatoriu,plăc<strong>in</strong>te cu dovleac.Îna<strong>in</strong>te de c<strong>in</strong>ă, bunica sau străbunica se înfăşura în “ brăcire”, lăsând capeţii săspânzure pentru ca copiii să se pr<strong>in</strong>dă de ele, lua ciurul în care erau puse diferite sem<strong>in</strong>ţede porumb, grâu şi plecau în ogradă. Bunicul sau străbunicul mergea în faţă (la brâu îşipunea câţiva ştiuleţi de porumb pentru ca să fie “săţos”, bărbaţii purtau ştiuleţi la brâu şiatunci când hrăneau animalele, iar în unele cazuri, femeile când frământau colacii), iarcând s-a ajuns la “jărada” de paie a umplut un sac cu paie. Bunica spunea mereu “clons,clonc, clonc”, iar copiii – “piu, piu, piu”. Astfel s-a ocolit toată ograda, trecându-se pe latoate vietăţile, iar când s-a ajuns la fântână, bunica “ciuruia” deasupra şi spunea “porci,gă<strong>in</strong>i, gâşte”… am<strong>in</strong>t<strong>in</strong>d toate orătăniile şi animalele d<strong>in</strong> gospodărie, pentru ca-n anul cev<strong>in</strong>e acestea să fie d<strong>in</strong> belşug.Ajunşi în casă, bunicul aruncă paie pr<strong>in</strong> cameră, dar lasă şi în sac, pe care îl puneape “ tăvanul” cuptorului sau pe un scaun lung lângă cuptor. După c<strong>in</strong>ă, bunica aruncanuci pr<strong>in</strong> cameră, iar copii se străduiau să adune cât mai multe.105

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!