08.02.2013 Views

A'dan Z'ye EĞİRDİR ANSİKLOPEDİSİ - Nuri Güngör - Ispartaya.com

A'dan Z'ye EĞİRDİR ANSİKLOPEDİSİ - Nuri Güngör - Ispartaya.com

A'dan Z'ye EĞİRDİR ANSİKLOPEDİSİ - Nuri Güngör - Ispartaya.com

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

GÜREŞLER<br />

1960 lara kadar Eğirdir'e yağlı güreşler yapılırdı. Pınarpazarı çayırında,<br />

şimdiki Dağ ve Komando Okulunun Hava Şehitlerinin olduğu düzlükte olurdu.Tüm<br />

Eğirdirli ilgi gösterir, güreş yeri bayram yerine dönerdi. Güreş yarışlarını Belediye<br />

düzenlerdi.<br />

GÜVERCİNLER<br />

Kalenin çürümüş hatıllarının oyuklarında çok sayıda güvercin yuvası vardı.<br />

Kalenin üstü güvercinlerle dolardı. O kadar çoktu ki "Huu.." seslerinden geçilmezdi.<br />

Günümüzde bir tane bile görülmüyor. Göl kıyısındaki mağaralarda da çok sayıda<br />

güvercin olurdu. Onlar da yok olup gittiler.<br />

GÜVEY BENZİ<br />

Baklavanın pişme kıvamı için kullanılır. Tam pişkinliğini anlatır. Baklava<br />

sinisi kehribara yakın bir renk aldığında pişme kıvamını bulmuş demektir. Güveyin<br />

heyecandan sararan yüzüne benzetilerek baklava için kullanılmıştır.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!