A'dan Z'ye EĞİRDİR ANSİKLOPEDİSİ - Nuri Güngör - Ispartaya.com

ESKİ ELMA ADLARI
Boğazova'da bugünkü starking, golden kültürü gelişmeden yerli
elmalarımız vardı. Adlarını tespit edebildiğim şunlardır;
Gelin yanağı, Harman elması, Kuyubaşı elması, Antalya elması, Saatçi
elması, Kaylan elması, Demir elma, Ferik elma.
ESKİ KURBAN BAYRAMLARI
Öğretmen Etem Kartal 1900 başlarında Kurban Bayramlarını şöyle
anlatır;
"Kurban Bayramına on gün kala ihtiyarlar oruç tutmaya başlardı. Bayram
günü kurbanlar kesilinceye kadar bir şey yemezlerdi. Bu şekilde hareket edip
kurbanın böbreğiyle iftar edince bir gün oruç tutmuş olurlardı. Bazı kimseler uzun
zaman kurbanlık koyunları beslerler, üzerlerini boyar ve süslerlerdi. Geri kalan
halk bayramdan birkaç gün önce ya da arife günü kurbanlıklarını alırlardı. Bu arada
bazı kişiler kurbanlıklarını meydanlarda dövüştürürlerdi. Her yer rengarenk
kurbanlıklarla dolardı.
Bayram günü sabahın erken saatlerinde camiler bayram namazı kılmaya
gelen halkla dolardı. Namaz kılınıp bitince camiden çıkarlarken üç defa top atılırdı.
Sonra Zaptiyeler cami kapısında sıralanırlar, sivil paşalık rütbesi bulunan Ağalar
Redif taburu kumandanı bir Binbaşıyı kılıçlarını çekerek selamlarlardı.
Merasimden sonra herkes evlerine dağılırdı. Kurbanlar kesilip karınlardoyurulunca
halk ziyaret edilecek yerlere gitmeğe başlardı.
Kasabanın tanınmış kimseleri birer oda açarlardı. Her mahallede birkaç
oda açık bulunurdu. Odalar dört gün açık kalırdı. Gelen ziyaretçilere vermek için
bayramdan birkaç gün önce oda açanlar bir okkadan fazla kahve alır, dibeklerde
döverlerdi. Odalarda ziyarete gelenlere kahve ve sigara ikram edilirdi. Ev sahibi
tarafından yakınlarına yemek ziyafetleri de verilirdi. Ağalar Zaptiyelere ve Şube
askerlerine, gelen misafirlere yemek yedirirlerdi."
EŞEK BAĞLAMAK
Perşembe günü pazara gelen köylülere eşeklerini bağlayacak yer bulmak
sorun olurdu. Çarşı civarında elverişli bahçesi, yeri olanlar, bir ücret karşılığı
eşekleri bağlarlardı. Bugünkü otomobil parklarının öncesi, bu çeşit eşek parkları
sayılır herhalde. Eşek bağlayıcılar Pazar yerinde dolanır, müşteriyi bulunca eşeği
alır, evine götürürdü. Köylünün pazarda işi bitince öğleden sonra ücretini öder,
eşeğini alır giderdi.
Eşek bağlamanın da bir yöntemi vardır. Yularını kısa, sağlam bağlamak
gerekir. Yoksa haşarı eşekleri, hergeleleri zapt etmek kolay olmaz. Birbirlerine
attıkları çifteyle, anırmayla ortalık savaş alanına döner.
ET M ET
Çelik çomak oyununun Eğirdir'deki adıdır.