A'dan Z'ye EĞİRDİR ANSİKLOPEDİSİ - Nuri Güngör - Ispartaya.com

KARAMUK
Buğday içinde olan yabancı bir tohumdur. Yağlıdır, yenir. Çocukken
öğütmek için temizlenen buğdayın içinden çıkan bu tohumları yerdik. Ayrıca taze
sürgünlerin ekşi yaprakları yenilen küçük bir ağaççık vardır. Buna da
meyvelerinden dolayı karamuk denir.
KARÇINZADE SÜLEYMAN ŞÜKRÜ
1866 yılında Eğirdir'de doğdu. Babası Süleyman Ağa çulha esnafındandır.
Rüştiyeyi birincilikle bitirip Posta Telgraf idaresine memur olmuş, Pozantı'ya tayin
edilmiştir. Daha sonra Adana'ya tayin edildiyse de zamanın yönetimiyle
anlaşamadığı için en son Irak'taki Deyrizor'a sürgün edilmiştir. Ordan görevini terk
ederek büyük seyahatına başlamıştır. İran, Kazvin, Sincan, Tahran, Aşkabad,
Buhara, Batı Türkistan, Baku, Viyana, Paris, Marsilya, Tunus, Tanca, Cezayir,
İskenderiye, Süveyş Kanalı, Hindistan, Singapur, Şangay, Çin, Avustralya,
Sumatra, Cava, Borneo, Malezya adaları, Japonya dahil dolaşmış, gezisini
Petersburg'da noktalamış, "Seyahat-ı Kübra" adlı eserini 1907 yılında burada
bastırmıştır. İki kaynaktan edindiğim bilgi şöyledir.
Vezirzade Osman Güngör 1918 de İstanbul'da ticaret yaparken Eğirdirli
Süleyman adında birinin balolu bir düğünle evlendiğini, kendinin de ilk defa orda
balolu bir düğün gördüğünü, hayret ederek izlediğini anlatır. Olaya, ada, kimliğe,
Eğirdirli oluşuna göre bu kişinin Karçınzade Süleyman Şükrü olduğunu sanıyorum.
1932 basımlı "Isparta Vilayeti İdare Coğrafyası" adlı bir kitapta da şöyle bir
not gördüm.
"Eğirdir'in Katip mahallesinden Karçınoğlu Hafız Süleyman isminde bir zat,
bazı muteber gazetelere muharrirlik ettiği, Avrupaya uzun bir seyahat yaparak
tetkikatta bulunduğu, dönüşünde Seyahati Kübra adında kıymetli bir eser yazdığı
söylenmekte, 1922 tarihinde elli biryaşında vefat ettiği kaydedilmektedir."
Seyahat-ı Kübra 604 sayfadır. Bu konuda Salih Şapçı Bey çok çalışmış,
günümüze tercüme etmiş, Gölsesi Gazetesinde Eğirdirle ilgili bölümlerini
yayınlamıştır. Bu konuda daha sonra yaptığı çalışmalarını Akın Gazetesinde
yazmıştır. Eseri yakından tanıyanlardan Prof. Dr. Ziyaaddin Fahri Fındıkoğlu der ki:
"Eğirdir'in geçen asrın sonunda yetiştirdiği ikinci bir Evliya Çelebisi vardır.
Üzülerek söylüyorum ki bu değerli kişi memleketinizde tanınmış değildir. Eserine
göz gezdirince gerçekten tanıtılması gereken bir kişi karşısında bulunduğumu
anladım. Karçınzade Süleyman Şükrü Bey yaman bir adam. Haksızlığa tahammül
edemeyen mücadeleci bir insan. Sembolik bir heykeli Eğirdir'in uygun bir yerine
dikilirse kadirşinaslık olur. Hiç değilse doğduğu veya oturduğu evin duvarına bir
levha konabilir. Bunu asla mübalağa ederek söylemiyorum."
KÂRHANE
Testi, kiremit, küp, çömlek, tuğla yapılan yere denir. Farsça iş yeri, iş işlenen
yer demektir. Bu işler Konnebucağı'nın göl kıyısına yakın yerlerinde yapılırdı. Halen
burda kullanılmış alanların çukurları vardır. 1950 lerden sonra elmacılık toprağın
değerini artırınca bu işler kendiliğinden son buldu.