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15. Weinkoch.<br />
16. Gebackenes Kalbfleisch mit süßem Salat.<br />
17. Quittenmuß.<br />
18. Indian mit sauren Salat<br />
19. Karnertorte mit Sulzen.<br />
20. Kaffee.<br />
120/<br />
Speisezettel am Gründonnertag.<br />
10. Fischsuppe mit Schöberlen<br />
11. Heißgesottene Fische mit Kartoffel u. Butter<br />
12. Spinat mit aufesetzten Eiern<br />
13. Sauerkraut mit gefüllten Schecken u.gebackener Stockfisch.<br />
14. Koch mit 4 Farben<br />
15. Gebratener Aa mit sauren Salat<br />
16. Zuckerstrauben mit halbgeschlagenen Butter<br />
17. Schlngentorte u. Früchte<br />
18. Kaffee.<br />
Speisezettel am Pr<strong>im</strong>iztage des Pater<br />
Vigil Angerer in Meran am 30.<br />
September 1883.<br />
19. Braune Suppe mit Schöberle Henne mit Würstlen<br />
20. Schinken Kreen garniert mit Aspick<br />
21. Fisch garniert in harte Eier<br />
22. Gebackene Hühner mit Compot<br />
23. Rindfleisch mit Gelbrüben u.Kolrabi<br />
24. Karnertorte<br />
121/<br />
25. Haase u. Spanisches<br />
26. Quitten Muß mit Senf<br />
27. Entenbraten mit grünem Salat u. gemischten Compot
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