Tag des offenen Denkmals 2013 - Denkmalpflege Baden-Württemberg
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Heidenheim<br />
Süffige Sommerfrische –<br />
Bierkeller im Landkreis Heidenheim<br />
Im Gegensatz zum sonstigen<br />
Weinland <strong>Württemberg</strong><br />
spielt im Osten <strong>des</strong><br />
Lan<strong>des</strong> das Bier als alkoholisches<br />
Getränk die<br />
Hauptrolle. Neben stattlichen<br />
Brauereigasthöfen<br />
hat sich im Landkreis<br />
Heidenheim eine ganz besondere<br />
Denkmalgattung<br />
erhalten, die sogenannten<br />
Bier- oder Sommerkeller.<br />
Ihre Funktion reichte<br />
Süffige Sommerfrische am<br />
Sommer keller der Brauerei zum<br />
Roten Ochsen bei Sontheim<br />
an der Brenz.<br />
vom Lagern <strong>des</strong> Bieres in den Sommermonaten bis zum<br />
Ausschank an Ort und Stelle als einstiges Freizeitvergnügen<br />
auf dem Lande. Im Zuge <strong>des</strong> Brauereisterbens drohen ihnen<br />
heute Verfall und Verlust. Neue Nutzungen sind also gefragt<br />
für diese „unbequemen“, vermeintlich nutzlosen und unscheinbaren<br />
Denkmale.<br />
Der 1839 erbaute Ochsenkeller in Sontheim an der Brenz ist<br />
in dieser Hinsicht eine Erfolgsgeschichte: Noch 2011 in <strong>des</strong>olatem<br />
Zustand und vom Abbruch bedroht, wird er derzeit<br />
von den engagierten neuen Eigentümern, dem Ehepaar Moser<br />
aus Sontheim, zum Ferienhaus umgebaut. Das Beispiel macht<br />
Hoffnung, dass die Sommerkeller als Dokumente <strong>des</strong> Brauwesens<br />
und der Freizeitkultur <strong>des</strong> 19. Jahrhunderts auf dem<br />
Lande mit neuer Nutzung erhalten werden können.<br />
Vor Ort können die Baustelle sowie eine kleine Ausstellung<br />
zu den Sommerkellern im Kreis Heidenheim besichtigt werden.<br />
Bier und Brotzeit laden dazu ein, in längst vergangene<br />
Zeiten <strong>des</strong> Sommervergnügens abzutauchen.<br />
Sontheim<br />
an der Brenz<br />
Grasbett 1<br />
Sommerkeller der Brauerei<br />
Zum Roten Ochsen<br />
Öffnungszeiten<br />
13:00 Uhr – 17:00 Uhr<br />
Führungen<br />
In regelmäßigen Abständen<br />
Kleine Ausstellung zu den<br />
Sommerkellern in Kreis<br />
Heidenheim<br />
Bewirtung durch die<br />
Interessengemeinschaft<br />
Sontheim für Brauchtum<br />
und Technik (IGS)<br />
Keine Parkplätze vor Ort<br />
verfügbar! Keine Zufahrt<br />
möglich!<br />
Bitte im Ort Sontheim<br />
parken und zu Fuß zum<br />
Sommer keller laufen<br />
(max. 10 Minuten Fußweg)<br />
Der Ochsenkeller liegt im<br />
Südwesten <strong>des</strong> Ortes<br />
nahe der L 1170 nach<br />
Niederstotzingen im<br />
Gewann Gerstel/Grasbett<br />
Kontakt<br />
Lan<strong>des</strong>amt für <strong>Denkmalpflege</strong><br />
im Regierungspräsidium<br />
Stuttgart<br />
Esslingen am Neckar<br />
Dr.-Ing. Martin Hahn<br />
( 0711 - 90445183<br />
martin.hahn@rps.bwl.de<br />
Der vom Abbruch bedrohte Ochsenkeller<br />
im Jahr 2010.<br />
Der Ochsenkeller während <strong>des</strong> aktuellen Umbaus<br />
zum Ferienhaus.<br />
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