Schafrassen in den Alpen - Alpine-space.org
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<strong>Alpen</strong>raum.I RINK 20.09.2005 17:48 Uhr Seite 63<br />
ITALIEN<br />
Häufiges Vorkommen xxx Sporadisches Vorkommen /// Lokales Vorkommen<br />
Brigasca<br />
Zuchtgeschichte<br />
Das Brigasca Schaf ist e<strong>in</strong>e alte lokale Schafrasse, die <strong>in</strong> der grenznahen<br />
Region zwischen Ligurien, Piemont und der Provence angesiedelt<br />
ist. Sie hat wahrsche<strong>in</strong>lich e<strong>in</strong>en ähnlichen Ursprung wie die<br />
Frabosana Schafe oder die Delle Langhe Schafe aus dem Piemont.<br />
Das Hauptverbreitungsgebiet liegt heute <strong>in</strong> <strong>den</strong> Seealpen im Grenzbereich<br />
zu Frankreich, im Valle d’Arroshia und Valle Argent<strong>in</strong>a.<br />
Verwandte <strong>Schafrassen</strong>: Frabosana (I), Delle Langhe (I)<br />
Rassebeschreibung<br />
Brigasca Schafe s<strong>in</strong>d von mittlerer Größe bei e<strong>in</strong>em Gewicht der<br />
Böcke von 65 bis 70 kg. Die Wolle ist weiß bis cremefarben und von<br />
grober Struktur. Der Kopf ist kle<strong>in</strong>, leicht geramst und zeigt rötlichbraune<br />
Flecken, ebenso f<strong>in</strong><strong>den</strong> sich solche Flecken an <strong>den</strong> unbewollten<br />
Be<strong>in</strong>en. Die Ohren s<strong>in</strong>d halblang und hängend. 80 % der<br />
Böcke tragen spiralig gewun<strong>den</strong>e Hörner, ebenso haben 80 % der<br />
Mutterschafe Sichelhörner.<br />
Besondere Leistungen<br />
Brigasca Schafe s<strong>in</strong>d robust und<br />
widerstandsfähig und s<strong>in</strong>d hervorragend<br />
an die traditionelle<br />
Haltung mit e<strong>in</strong>er sechsmonatigen<br />
Sommerälpung im Gebirge<br />
angepasst. Die Schafe s<strong>in</strong>d sehr<br />
beliebt, weil sie sehr kälteresistent<br />
und sehr zahm s<strong>in</strong>d und<br />
e<strong>in</strong>e gute Woll-, Milch- und<br />
Fleischleistung haben.<br />
Heutige Bedeutung<br />
Die heutige Bedeutung dieser Rasse liegt <strong>in</strong> ihrer guten Anpassung<br />
an die klimatischen Bed<strong>in</strong>gungen. E<strong>in</strong> wichtiger Betriebszweig ist<br />
neben der Fleisch- und Wollproduktion die Herstellung von Käse.<br />
Von der qualitativ hochwertigen Milch wer<strong>den</strong> die drei ligurischen<br />
Käsesorten Sora, Toma und Brus hergestellt.<br />
Ansprechpartner<br />
• ConSDABI, I-82020 Circello<br />
• ASSONAPA, Viale Palmiro Togliatti, 1587, I-00155 Roma<br />
• APA Savona, Via Don M<strong>in</strong>zoni, 4/2, I-Savona<br />
Bestandssituation (Es existiert ke<strong>in</strong>e Kryokonserve)<br />
Quellen: * FAO ** ASSONAPA<br />
Jahr Gesamtpopulation Anzahl Böcke Anzahl weibliche Zuchttiere Herdbuch-Muttertiere<br />
1983* 2 500<br />
2002* 46 924<br />
2004** 1 448 4 1 444<br />
Leistungsangaben<br />
Körpergewicht (kg) Vliesgewicht (kg) Ablammergebnis (%) Widerristhöhe (cm)<br />
Altböcke 70 80<br />
Mutterschafe 50 67<br />
BRIGASCA<br />
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