Magazin GARCON - Essen, Trinken, Lebensart Nr. 52
Diesmal haben wir unsere Liebe für Neuzelle entdeckt, waren im Pop-up Buya, haben hinter die Kulissen vom POTS geschaut, freuten uns endlich über die Eröffnung der Käserei in Blankenfelde,schauten bei der Friedrichshagener Hofküche vorbei, beleuchteten die 'Neuen' Kebap wit Attitude und Gazzo Pizza, fuhren nach Kremmen zu den Kulturheidelbeeren, staunten über Eisqueens Kreationen, Nazunas Baumkuchen und die Müsli-Mama, feierten 10 Jahre Wünsch Dir Mahl, Anais empfiehlt Mira Arinto, Herbert spricht über sein Abschied vom Aigner, haben Entdeckungen in Graubünden und der Toskana gemacht, waren mit Fuhrmann im Vox und haben Holger Joost beim Jackfruit-Verarbeiten zugesehen, und natürlich in alten Kochbüchern gestöbert... also unbedingt lesenswert!!!
Diesmal haben wir unsere Liebe für Neuzelle entdeckt, waren im Pop-up Buya, haben hinter die Kulissen vom POTS geschaut, freuten uns endlich über die Eröffnung der Käserei in Blankenfelde,schauten bei der Friedrichshagener Hofküche vorbei, beleuchteten die 'Neuen' Kebap wit Attitude und Gazzo Pizza, fuhren nach Kremmen zu den Kulturheidelbeeren, staunten über Eisqueens Kreationen, Nazunas Baumkuchen und die Müsli-Mama, feierten 10 Jahre Wünsch Dir Mahl, Anais empfiehlt Mira Arinto, Herbert spricht über sein Abschied vom Aigner, haben Entdeckungen in Graubünden und der Toskana gemacht, waren mit Fuhrmann im Vox und haben Holger Joost beim Jackfruit-Verarbeiten zugesehen, und natürlich in alten Kochbüchern gestöbert... also unbedingt lesenswert!!!
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POTS LOKALTERMIN<br />
Die Inneneinrichtung – gemütliche Sitznischen, bewegliche Raumteiler,<br />
eine offene Showküche – bietet ein gelungenes Wohlfühlprogramm,<br />
wirkt gekonnt harmonisch und im besten Sinne metropolenhaft.<br />
Der Service demonstriert Ritz-Carlton-Klasse („Ladies<br />
and Gentlemen serving Ladies and Gentlemen“) und führt auf erfrischende<br />
Weise leger durch den Abend. Angesagt ist ein zwangloses<br />
„Sharing-Food-Konzept“ – Motto: Genuss im POTS ist entspannt,<br />
gesellig und teilbar – aber wer unbedingt einen Teller für<br />
sich alleine möchte, auch kein Problem.<br />
POTS IM RITZ-CARLTON<br />
Potsdamer Platz 3<br />
10785 Berlin-Tiergarten<br />
Tel. 030 – 33 77 75 402<br />
www.potsrestaurant.com<br />
GARÇON<br />
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