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kanntlich die Feste feiern, wie sie fallen,
was aber in der Hektik des Alltags leider oft
nicht so einfach ist. Statt der liebevoll gestalteten
Einladungskarte geht heutzutage
oft ein Zweizeiler per E-Mail oder SMS an
die Gäste, und der Pizzadienst lebt davon,
dass sich die meisten Leute keine Zeit
mehr zum Kochen nehmen. Dabei kann
doch jedes noch so spontane Fest mit
etwas Fantasie und persönlichem Engagement
mit wenig Aufwand im Handumdrehen
zu etwas Besonderem werden. Wenn
Sie in Zeitnot sind, bitten Sie doch einfach
einige der Gäste, eine Vor- oder Nachspeise
mitzunehmen. So haben Sie mehr Zeit,
sich um die Vorbereitung der Hauptspeise
und vor allem um die persönliche Note des
Festes zu kümmern.
DER SCHÖN GEDECKTE TISCH. Die Grundlage
dabei ist die richtige Auswahl von Geschirr,
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Gläsern und Besteck, der Tischdekoration
und letztendlich natürlich der Speisen und
Getränke. Die goldene Regel für stimmungsvolle
Arrangements ist die Umsetzung
Ihres persönlichen Stils und Ihrer
spielerischen Kreativität. Am Anfang steht
immer ein guter Einfall. Manchmal kann
man ihn schnell umsetzen, ein anders Mal
nicht ganz leicht. Um eine einzigartige
Stimmung zu zaubern, bedarf es nur weniger
pfiffiger Ideen. Accessoires müssen keineswegs
aus teurem Porzellan, Silber und
Gold bestehen. Vor allem die einfachsten
Dinge können oft als Starthilfe für interessante
Gespräche dienen, wenn diese in Zusammenhang
mit dem Thema der Einladung
stehen oder gar eine Verbindung zu
den Gästen darstellen. Hier eignen sich
wunderbar all die hübschen Sachen, welche
man sammelt, wie zum Beispiel Muscheln,
Schneckenhäuser, Steine, Perlen etc.
RUCKZUCK – SELBST GEMACHT. Wer wenig
Zeit hat, könnte beispielsweise aus Papier
gefaltete Boote als Tischkarten in den
Dekohafen einlaufen lassen. Dazu ein
nostalgischer Bilderrahmen als Menükarte
gibt dem Abend mit Sicherheit eine persönliche
maritime Note. Ebensogut könnten
Sie kleine Steine als Tischkärtchen und
größere Steine als Menükarten mit Lackstift
beschriften.
Handelt es sich bei dem Dinner um ein Versöhnungsfest,
dann nehmen Sie einen zerbrochenen
Teller und schreiben die liebevoll
ausgewählte Menüfolge mit einem
wasserfesten Filzstift darauf. Beide Teile
nahe zueinander am Tisch arrangiert sorgen
bestimmt für Schmunzeln bei Ihrem
Gegenüber und erhöhen garantiert die
Chancen, dass nach vorangegangenen
Gewitterwolken die Sonne schon bald
wieder lacht!
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MAI/JUNI 2010