ESTADO AMBIENTAL DE BOLIVIA

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productor nacional es Santa Cruz en el que se cultiva cerca del 90% del total y el
saldo se realiza en Bermejo en el departamento de Tarija. La capacidad de molienda
instalada es de 36.200 toneladas de caña por día. Los derivados industriales
son azúcar cruda, azúcar refinada y alcohol.
4.3. Girasol, Algodón y Maní
De los tres cultivos, el girasol, de reciente introducción, es el de mayor crecimiento
y entre el año 1991 y el 2006 su cosecha aumentó en 872%. En cambio, lo contrario
ocurrió con el algodón, que disminuyó en 55% en el 2006 con respecto al año
1991. El maní se mantuvo en la práctica sin cambios importantes dentro de las 11
mil ha cosechadas.
El rendimiento agronómico medio de la fibra de algodón para el periodo considerado
fue de 512 kg, con un mínimo de 240 kg/ha registrado en la campaña agrícola
del 1992 y un máximo de 673 kg/ha, ocurrida un año más tarde. El promedio
nacional es, con mucho, inferior al promedio de 1.230 kg de fibra de algodón por
hectárea, propio de los 10 países mejores productores.
En cambio este mismo parámetro para los cultivos de girasol y maní fueron de 855
y 1.049 kg por hectárea, respectivamente.
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Créditos fotografías:
M. Liberman