manual práctico de vinos, aguardientes, licores, jabones, etc. etc

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echado toda la logia de sal: mientras
se echa la legia de sal, es de
todo punto indispensable el estar
meneando el Jabón por espacio
de 15 minutos,y se dejará reposar
dos horas.
SEGUNDA OPERACIÓN.
Pasadas las 2 horas ya indicadas,
se sangrará la caldera por el
cañón que se encuentra en el fondo
de la caldera para que salga toda
la legia sobrante que se recojera
con una lata, pues llamamos á dichas
legias flojas y se tapa la sangría
en seguida, se le echa á la
caldera la egia de sosa de 25 grados
y se enciende la hornilla,
cuando haya pasado poco mas de
una hora de que esté hirviendo que
se verá que la espuma que aparecía
al principio muy abundante desaparece
por completo,y se vé que