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12 Cadena de la Uchuva Ltda., Carulla Vivero, Comercializadora El Tesoro Fruit, Nova Campo; viveros, Subiagro y El Paraíso. También agradecemos al doctor Arturo Vega Varón Director Ejecutivo de Corpoica por la confianza depositada en el grupo ejecutor del estudio en cabeza de la doctora Maria Hersilia Bonilla y a los investigadores de la Corporación quienes no dudaron en compartir sus conocimientos y experiencias en pro del estudio. Queremos resaltar la espontánea colaboración del doctor Hugo García, reconocido investigador en uchuva, quien nos dio orientaciones en diversos temas y aportó su álbum de fotografías de uchuva que aparecen en la caratula, así como por los aportes de otros connotados investigadores como Cristina García, Guillermo Carvajal, Víctor Núñez y Gabriel Roveda. A los funcionarios del Ministerio de Agricultura les presentamos nuestros más sinceros agradecimientos, en particular al doctor José Leónidas Tobón Torregloza, Director de Desarrollo Tecnológico, a la doctora Nohora Beatriz Iregui González al frente de la Dirección de Cadenas Productivas, al doctor Camilo Silva Martínez, Coordinador del proyecto Transición de la Agricultura y a Gustavo Bernal Ramos, Especialista en Agendas de Investigación. Debemos reconocer el avance en el conocimiento que logró el grupo ejecutor del estudio gracias al Grupo BioGestión de la Universidad Nacional de Colombia, con el doctor Oscar Fernando Castellanos al frente y a los consultores internacionales Antonio María Gomes de Castro y Susana Valle de Lima, quienes conjuntamente nos acercaron a la frontera del conocimiento y al uso de modernas herramientas que sirvieron para moldear la agenda de investigación y abrir paso hacia nuevos conceptos y enfoques de análisis de las cadenas productivas. Es justo brindarles un reconocimiento a algunas personas de BioGestión, en particular a la Ingeniera Sandra Lorena Fonseca por sus orientaciones y constante preocupación por la revisión y corrección de texto.
Agenda Prospectiva de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Cadena Productiva de la Uchuva en Fresco para Exportación en Colombia INTRODUCCIÓN El fortalecimiento del Sistema Nacional de Ciencia y Tecnología Agropecuaria es uno de los componentes principales del proyecto “Transición de la Agricultura”, iniciativa del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural – MADR para aumentar la competitividad del sector agropecuario, forestal y pesquero colombiano, a partir del mejoramiento de los procesos de investigación y desarrollo tecnológico. Una de las líneas estratégicas de este proyecto, es la definición de agendas prospectivas de investigación para las cadenas productivas priorizadas por el MADR. Si bien el Ministerio de Agricultura ha venido apoyando la identificación de agendas de investigación para las cadenas productivas, se ha evidenciado en sus convocatorias de ciencia y tecnología, que ellas responden a problemas de vieja data aún no resueltos, y que en gran medida cubren sólo las necesidades del eslabón de la producción primaria. Esta situación motivó en el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, el interés de formular agendas prospectivas de investigación, que partieran de las fortalezas, debilidades, limitaciones y oportunidades de las cadenas productivas con fortalezas para ingresar en los mercados de exportación. En concordancia con lo anterior, en el MADR se gestó una Agenda Exportadora sobre la base de los 10 frutales potencialmente más promisorios, que, en conjunto con la Agenda 2019 de la Dirección Nacional de Planeación (DNP), priorizó entre otras a la uchuva en fresco, como un producto de alta potencialidad de exportación. Dentro de las problemáticas más influyentes que afectan la competitividad de la cadena de uchuva en fresco se encuentran: El complejo de fusariosis o marchitamiento vascular de la planta, que ha sido uno de los problemas fitosanitarios de mayor impacto económico para el cultivo en los últimos años, especialmente en regiones productoras de Cundinamarca, disminuyendo considerablemente la producción, causando la disminución de las áreas de cultivo y aumento en la frontera agrícola. La principal causa de este problema es la diseminación del patógeno a través del material de siembra y el desconocimiento del agente o agentes causales de la enfermedad, lo que ha dificultado la generación de un manejo integrado específico para lograr un control fitosanitario efectivo. 13
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