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G. DF. – S. A. per www.vesuvioweb.com<br />
*BAS. Avenno lo segnore Giulio Cesare Cortese, dapo' d'avere quarche<br />
vota 'nzoperato da li studi toscanise e de chiù funnamiente, pe<br />
pigliarese quarche ricrio, repuoso e stennecchiamiento compuosto<br />
'no poemma arroico a laude de le vaiasse de Napole,<br />
*MR. O Melibeo, no cierto Ddio nce ha dato<br />
Chisto spasso, recrio e stennecchiamiento;<br />
stënnïcchiàrsë: v. rifl. Stiracchiarsi, distendersi.<br />
*BAS. scergate l’uocchie co la mano, stennechiatose pe mez’ora e fatto<br />
na sessantina d’alizze e vernacchie ’n forma de dialogo,<br />
chiammaie lo tavernaro<br />
*BAS. ma, sentuto ca no coglieva a nesciuno e che tirava a lo viento, se<br />
tornaie a stennecchiare.<br />
*BAS. Iammo; non così priesto<br />
averraggio pigliato quatto muorze,<br />
ch'io dico bona notte pagliariccio,<br />
e lloco me stennecchio e lloco sbento<br />
a barva de lo miedeco:<br />
*CORT. Se sose Apollo, e commo stennecchiato<br />
Se fu no poco, fécese cauzare<br />
Da dudece provécete zitelle,<br />
Che lo vesteno e spogliano, assaie belle.<br />
*SGR. Me sa, si vevo vino, mmescetato,<br />
Me feteno le foglia e li fasule,<br />
E lo ppane me pare scriscetato.<br />
Sto ghianco e russo comme a li cetrule:<br />
E quanno sto a lo lietto stennecchiato<br />
Li rescegnuole mieie so' li cucule.<br />
*DB. Ca chessa ngrata te farrà bedere<br />
Lo ianco pe lo nigro; ò brutta nfamma,<br />
Nemmica d'honestate, ch'oie con chisto<br />
Se vole fa na bona stennecchiata;<br />
*MR. Tu ntra sti sciumme, e ffuonte<br />
Te stenniechie a lo ffrisco, e faje allizze,<br />
*TP. A squatre, comme si l'èbbreca do jaio<br />
avissa già stennechiato 'e scelle e sciazziasse,<br />
accunciate 'ncoppa a palanche gialanti,<br />
'ncoppa'a ièstrece e fummo,<br />
e nu trase e gghiésce spuntuto ch'allicuorda<br />
o còcere de cantine 'e tutti puórti.<br />
stëntïniéllö: s. m. Turciniello. Budellino di vitello cotto in padella. Traslato per<br />
tipo segaligno.<br />
*ETN. Ce steva nu vicchiariello<br />
Assettato à siggiulella<br />
E se zucava 'o stenteniello.<br />
G. DF. – S. A. - A Lenga Turrese. Lettera – S - 249