Assaggi di fame - Filippo Radaelli

Profumati la testa e lavati il volto, eccetera eccetera
20 ottobre
Sicché domani fanno quaranta giorni.
Quaranta giorni di ‘digiuno tipico’. Ma… Accipicchia, quaranta è un numero canonico di alcuni
digiuni a carattere religioso, o le mie reminiscenze catechistiche mi ingannano? La quaresima,
giusto?
Per quaranta giorni e quaranta notti, in due differenti occasioni, Mosè, salito sul Monte Sinai,
rimase senza mangiare pane e senza bere acqua: entrambe le volte tornò al suo popolo, in fuga dalla
schiavitù in Egitto, recando le Tavole della Legge consegnategli dall’Altissimo.
Anche il Messia cristiano, prima di iniziare la predicazione e la missione salvifica, venne portato
dallo Spirito nel deserto per essere tentato dal diavolo. “E dopo aver digiunato quaranta giorni e
quaranta notti, ebbe fame”.
Naturalmente, mi sentirei irriverente a fare qualunque paragone tra il mio digiuno e quelli degli
episodi citati, che sono momenti fondanti di due credo ai quali milioni di uomini hanno rivolto e
rivolgono fiducia e speranza.
Sul tema del digiuno religioso vorrei tornare altrove, esplorandone le modalità ed il senso ad esso
attribuito anche presso fedi diverse e ampliando lo sguardo al pensiero etico-filosofico in genere.
Mi piace, in questa occasione, limitarmi a queste poche righe. Proprio al termine del digiuno, Gesù
è sottoposto alla prima lusinga. Il tentatore gli si accostò e disse “Se sei Figlio di dio, dì che questi
pani diventino sassi”. Ma egli rispose: “Non di solo pane vive l’uomo, ma di ogni parola che esce
dalla bocca di Dio”.
Chissà perché, la celebre risposta viene ridotta sempre al solo primo enunciato: non di solo pane
vive l’uomo. Colgo quasi, in questa citazione tronca, una forzatura arbitraria e diretta a rifilare un
ammonimento moralistico contro la presunta dittatura del ventre: che non mi sembra fosse
esattamente il significato dato all’intera frase da Gesù.
Il Vangelo, al contrario, è ricco di episodi legati a banchetti e cene e a passi strettamente e
positivamente riferiti al cibo: per non parlare delle numerose parabole, ricordiamo la storia delle
nozze di Cana, o la frequentazione della mensa con pubblicani e peccatori, aspramente criticata dai
Farisei; per giungere, fino, all’ultima cena, istitutiva dell’Eucaristia ed al centro della fede cristiana.
Direi, piuttosto, che il Nazareno non sminuiva affatto l’importanza e la bellezza del nutrimento
materiale e delle circostanze gaie e conviviali di cui esso può essere protagonista. Semmai, mostrò
una certa antipatia e disprezzo per il digiuno concepito come pena espiativa: “Quando digiunate,
non assumete l’aria malinconica, come gli ipocriti che si sfigurano la faccia per far vedere agli
uomini che digiunano. In verità vi dico: hanno già ricevuto il loro compenso. Tu invece, quando
digiuni, profumati la testa e lavati il volto” eccetera eccetera.
Mi piace questa idea che anche il digiuno possa essere momento lieto. Altre pene ci affliggono!
Oggi mi atterrò volentieri, per il mio (sorridente) assaggio di fame, ad un menu in qualche modo
evangelicamente ispirato. “Dacci oggi il nostro pane quotidiano” è una magnifica invocazione per
qualunque affamato: il pane è quindi elemento irrinunciabile della degustazione odierna.
Cosa abbinargli? La citazione è d’obbligo: Gesù chiamò i discepoli e disse: “Sento compassione
per questa folla: ormai da tre giorni mi vengono dietro e non hanno da mangiare. Non voglio
rimandarli digiuni (…) Quanti pani avete?”. Risposero: “Sette, e pochi pesciolini”. Seguì la
prodigiosa moltiplicazione. Quelli che avevano mangiato erano quattromila uomini, senza contare
le donne e i bambini.
Magari io avrei contato pure loro. Comunque, oggi, qualche fetta di pane casereccio e una scatolina
di acciughe sott’olio (i pochi pesciolini, potevano davvero essere acciughe?) sfameranno anche me.
Intanto rileggo, con qualche speranza: “Beati quelli che hanno fame e sete di giustizia, perché
saranno saziati”.
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